ΤΥΡΟΨΩΜΟ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ
Φτιάχνω τυρόψωμο σε φόρμα του κέικ και προσθέτω μια έκπληξη!
Τα υλικά για αυτή την τάρτα ίσως σε παραξενεύουν, όμως ταιριάζουν τόσο πολύ και δίνουν ένα πραγματικά εντυπωσιακό αποτέλεσμα!
Δεν υπάρχει πίτα με πιο εντυπωσιακό χρώμα! Τραγανό φύλλο συνδυάζεται με ζουμερό παντζάρι, πικάντικη φέτα και χωριάτικο λουκάνικο. Η έκπληξη όμως κρύβεται στο καρύδι και τα μυρωδικά!
Οι Αμερικάνοι τα λένε whoopie pies ή whoopies ενώ στην Ελλάδα τα ξέρουμε σαν γεμιστά! Όπως και να τα πεις είναι πεντανόστιμα και λαχταριστά ακόμα και από την εικόνα τους!
Η σημερινή συνταγή είναι άκρως χορταστική και θρεπτική. Σου προσφέρει ένα πλήρες γεύμα ιδανικό για το μεσήμερι στη δουλειά. Επίσης, είναι μια από τις συνταγές που κανείς δεν θα καταλάβει ότι είναι vegan (και δεν θα του λείψει το κρέας) αν δεν τον προϊδεάσεις.
Το αγαπημένο comfort food από το μεξικό γίνεται plant based, δηλαδή 100% νηστίσιμο και αποκτά νέο χαρακτήρα! Ιδανικό για τις ημέρες της Σαρακοστής αλλά και για όσους θέλουν να υιοθετήσουν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής.
Υπάρχουν εκατοντάδες τρόποι για να φτιάξεις vegan burger! Σήμερα δοκιμάζω μια εναλλακτική χωρίς όσπρια, αλλά με κιμά σόγιας!
Ένα από τα πιο απλά, σχεδόν βασικά κέικ που μπορείς να φτιάξεις στη vegan ζαχαροπλαστική! Super γρήγορο και πεντανόστιμο!
Η vegan ζαχαροπλαστική είναι για εμένα ένα από τα μεγαλύτερα στοιχήματα! Ένα στοίχημα για να σε πείσω ότι μπορείς να καταφέρεις υπέροχες γεύσεις με απλές συνταγές και πολύ υγιεινές πρώτες ύλες.
Τα φουντούκια είναι ο αγαπημένος μου ξηρός καρπός σε όλες τους τις εκδοχές! Εδώ φτιάχνω ένα απολαυστικό ζουμερό κέικ συνδυάζοντας χουρμάδες με τριμμένα φουντούκ