Δεν ξέρω για εσάς, αλλά εγώ δεν έχω συναντήσει ούτε έναν άνθρωπο που να μου πει ότι δεν του αρέσουν οι πίτες. Ίσως γι’ αυτό και να αποτελούν την εύκολη λύση για κάθε είδους τραπεζώματα στο σπίτι. Επειδή είναι καλό να ξεφεύγεις από τις
Η σημερινή συνταγή για ζύμη πίτσας είναι η πιο απλή, εύκολη και γρήγορη συνταγή που μπορείς να κάνεις. Το βασικό της ατού είναι ότι δεν περιμένεις να φουσκώσει! Απλά ανακατεύεις τα υλικά και την ψήνεις. Αν, btw, θες να κάνεις την αυθεντική ιταλική συνταγή για
Ξέρω πολλούς ανθρώπους που πραγματικά σιχαίνονται τις σαλάτες επειδή νομίζουν ότι δεν είναι τίποτα παραπάνω από άγευστες, βαρετές πρασινάδες. Στην πραγματικότητα, οι σαλάτες είναι το τέλειο μέσο για να διοχετεύσεις την μαγειρική σου δημιουργικότητα και μάλιστα, με την απλή προσθήκη κάποιου αλλαντικού ή τυριού,
Ένα πολύ διαφορετικό και γκουρμεδιάρικο πέστο που θα αναβαθμίσει και την πιο ταπεινή μακαρονάδα σου. Η συνταγή είμαι πανεύκολη, καθώς απλώς ψήνεις λιγάκι τα καρύδια στο φούρνο και στη συνέχεια τη δουλειά την αναλαμβάνει το… μπλέντερ! Tip 1: Η ποσότητα των παντζαριών στα συστατικά της
Σήμερα φτιάχνω μια εύκολη φριτάτα φούρνου, δηλαδή μια ομελέτα που ξεκινάω να τη μαγειρεύω στο τηγάνι στο μάτι της κουζίνας και την τελειώνω στο φούρνο. Για τη συγκεκριμένη συνταγή, είναι απαραίτητο να έχεις ένα τηγάνι που να μπορεί να μπει στο φούρνο, καθώς αυτό το
Αυτή είναι μια αρκετά διαφορετική συνταγή για κέικ από αυτές που έχεις συνηθίσει. Η φίνα «μεσογειακή» του ζύμη περιλαμβάνει ελαιόλαδο από τη Μυτιλήνη, γιαούρτι, χυμό και ξύσμα από γκρέιπφρουτ και σταγόνες σοκολάτας. Το διακοσμείς με ένα πανεύκολο icing από 2 μόνο υλικά, άχνη ζάχαρη
Αυτή η πανεύκολη τάρτα cheesecake έχει βάση από βούτυρο και θρυμματισμένα μπισκότα κακάο και πεντανόστιμη γέμιση από τυρί κρέμα και πραλίνα φουντουκιού. Θα σου πάρει λιγότερο από 15 λεπτά για να την ετοιμάσεις και θα πρέπει να περιμένεις 2 ωρίτσες -όσο αυτή θα ξεκουράζεται
Σήμερα φτιάχνουμε μια σούπερ νόστιμη συνταγή για blondie με μια καρδιά από ατόφιο… fudge! Η σοκολατοκαραμελένια του γέμιση έρχεται σε τέλεια αρμονία με την κεϊκένια ζύμη βανίλιας, σε μια συμφωνία γεύσεων άνευ προηγουμένου! Το συγκεκριμένο blondie δεν αποτελεί μόνο τέλειο συνοδευτικό για τον απογευματινό
Η σημερινή συνταγή είναι ακόμα μία συνταγή που είδα στον ύπνο μου. Μου συμβαίνει κάποιες φορές, όπως και στη σημερινή περίπτωση, να ξυπνήσω έχοντας ονειρευτεί κάποια συνταγή που δεν έχω δοκιμάσει, φανταστεί ή φτιάξει ποτέ όσο είμαι ξύπνιος! Ξύπνησα, λοιπόν, και έτρεξα στην κουζίνα να
Το ίδιο γλυκό που οι Αμερικανοί και οι ισπανόφωνοι λαοί το λένε φλαν, εμείς το αποκαλούμε κρέμα καραμελέ! Σε κάθε περίπτωση, αυτό το γλυκό έχει μακρά ιστορία οι απαρχές της οποίας εντοπίζονται -που αλλού;- στην παραδοσιακή γαλλική ζαχαροπλαστική. Σήμερα, του δίνω vegan διάσταση χρησιμοποιώντας κρέμα
