Muffins κολοκύθας γεμιστά με λουκάνικο
Την κολοκύθα την χρησιμοποιώ σε πολλές συνταγές! Την αγαπώ! Αυτή είναι ακόμα μια παραλλαγή των αγαπημένων muffins, μόνο που εδώ είναι γεμιστά με λουκάνικο! Υλικά 1/2 κολοκύθα (καθαρισμένη και κομμένη σε κυβάκια) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 200 γρ γραβιέρα 200 γρ παρμεζάνα 100 γρ κρέμα γάλακτος 4 αυγά, χτυπημένα 400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει