Πως ψήνουμε σε μπεν μαρί φούρνου
Πώς κάνουμε μπεν μαρί φούρνου Προθερμαίνουμε τον φούρνοΑνάβουμε τον φούρνο μας στους 160–180°C, ανάλογα με τη συνταγή (πάντα στις αντιστάσεις ή στον αέρα, όπως απαιτείται). Επιλέγουμε δύο σκεύηΠαίρνουμε ένα μικρότερο σκεύος (π.χ. πυρίμαχο μπολ ή ταψάκι) για το φαγητό ή το γλυκό μας και ένα