Όταν θέλω κάτι γλυκό, δροσιστικό και έτοιμο σε λιγότερο από 5 λεπτά, φτιάχνω αυτή την παγωμένη μους μπανάνας. Δεν έχει ζάχαρη, δεν έχει κόπο, αλλά έχει γεύση που θυμίζει παγωτό σοκολάτα – και μάλιστα χωρίς ενοχές! Με απλά υλικά που έχω πάντα στην κουζίνα μου, αυτή η μους είναι η απόλυτη λύση για απογευματινή λιγούρα ή ένα ελαφρύ επιδόρπιο μετά το φαγητό.
Δες εδώ το βίντεο:
ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Διατροφική Ανάλυση (ανά μερίδα)
(Συνταγή για 2 μερίδες)
-
Θερμίδες: 110 kcal
-
Πρωτεΐνες: 2 γρ.
-
Υδατάνθρακες: 25 γρ.
-
Σάκχαρα: 14 γρ.
-
Λιπαρά: 1.5 γρ.
-
Φυτικές ίνες: 3 γρ.
Υλικά
-
2 μπανάνες, ώριμες
-
4-5 παγάκια
-
1 κ.σ. κακάο άγλυκο
-
Προαιρετικά: 1 κ.γλ. μέλι ή λίγη στέβια
Εκτέλεση
-
Βάζω τις φέτες μπανάνας και τα παγάκια στο μπλέντερ.
-
Προσθέτω το κακάο και (αν θέλω) το γλυκαντικό της επιλογής μου.
-
Χτυπάω δυνατά μέχρι να γίνει ομοιογενές και αφράτο μείγμα.
-
Αν χρειαστεί, σταματάω το μπλέντερ και ξύνω τα τοιχώματα με μια σπάτουλα.
-
Σερβίρω αμέσως σε μπολ ή ποτήρι.
-
Αν θέλω, προσθέτω λίγη τριμμένη μαύρη σοκολάτα ή ξηρούς καρπούς από πάνω.
