Τα εξάρχεια έχουν εξελιχθεί στη vegan μέκκα των Αθηνών, γεγονός που επαληθεύεται από το ολοκαίνουριο vegan παγωτατζίδικο στον αριθμό 4 της οδού Πατούσα. Ο Franz και η Claudia, ένα ζευγάρι με καταγωγή από το Βερολίνο είναι οι ιδιοκτήτες που τόλμησαν αυτό το βίγκαν επιχειρηματικό βήμα στην Αθήνα. Και το όνομα του “Cats and Monsters”
Παρά το γεγονός ότι σχεδόν κάθε παγωτατζίδικο έχει και 2-3 vegan γεύσεις στον κατάλογο του, μέχρι σήμερα δεν υπήρχε στην Αθήνα ένα αμιγώς vegan παγωτατζίδικο (ή και ζαχαροπλαστείο). Το παγωτό που προσφέρει το «Cats & Monsters» θα έχει ως βάση «γάλα» σόγιας, ρυζιού και βρόμης. Διαθέτει επίσης μεγάλη ποικιλία από κρεμώδη, vegan σορμπέ. Θα βρεις καθημερινά γύρω στις 20 γεύσεις, οι οποίες εναλλάσσονται συχνά ανάλογα με την εποχικότητα των υλικών.
Info: Cats & Monsters
Πατούσα 4, Εξάρχεια
https://www.instagram.com/catsandmonstersgr/
https://www.facebook.com/catsandmonsters
