Αυτή λοιπόν, είναι η πρώτη συνταγή που μαγείρεψα για την καμπάνια που κάναμε παρέα με τη Δωδώνη, με αφορμή το νέο τυρί ΤουΤοστ. Στις δοκιμές που είχα κάνει στο σπίτι είχα τσεκάρει ποσο τέλεια λιώνει και για το λόγο αυτό έπρεπε οπωσδήποτε να το ταιριάξω με μπέικον, αυγό και χτυπημένο αβοκάντο!
Αυτό το σάντουιτς, είναι το σάντουιτς που θυμούνται όλοι οι “συνελεστές” μέχρι σήμερα και μου ζητάνε να τους το ξαναφτιάξω! Είναι πραγματικά πολύ απλή συνταγή!
Δες εδώ το βίντεο:
Υλικά
- 4 φέτες τυρί ΔΩΔΩΝΗ ΤουΤοστ
- Ψωμί
- 2 φέτες μπέικον Μπέικον
- 1 Αβοκάντο
- 1/2 Λεμόνι (χυμό)
- Αλάτι / Πιπέρι
- 1 Αυγό
Εκτέλεση
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στου 180°C.
- Ανοίγουμε το ψωμί, απλώνουμε πάνω το τυρί ΔΩΔΩΝΗ ΤουΤοστ και το βάζουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο μέχρι να λιώσει.
- Σε ένα μπολ χτυπάμε το αβοκάντο με το λεμόνι και το αλατοπίπερο.
- Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι τσιγαρίζουμε το μπέικον και με το λίπος του τηγανίζουμε το αυγό.
- Στήνουμε το πιάτο βάζοντας το αβοκάντο πάνω από το λιωμένο τυρί και ακολουθούν το μπέικον και το αυγό.
