Για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου σου έχω την πιο απολαυστική πίτσα σε σχήμα καρδιάς. Αφράτη ζύμη πίτσας σε ρολάκια, γεμιστή με τα αγαπημένα σου υλικά, που μπορείς να ψήσεις σε μια φόρμα καρδιά.
Η συνταγή για την πίτσα είναι πολύ απλή. Φτιάχεις τη ζύμη με οδηγίες που θα βρεις εδώ και έπειτα την ανοίγεις σε λεπτό φύλλο, τη γεμίζεις με ό,τι υλικά θες, την τυλίγεις σε μπαστούνι και την κόβεις σε ρολάκια. Τόσο απλά.
Νέος Διαγωνισμός:
Σε συνεργασία με τη Δωδώνη, και με αφορμή την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου προσφέρουμε ένα ταξίδι στα Ιωάννινα και συγκεκριμένα στο Hotel Du Lac. Ένα τυχερό ζευγάρι θα κερδίσει 2 διανυκτερεύσεις στο υπέροχο ξενοδοχείο στα Ιωάννινα.
Όροι:
- Η διοργανώτρια εταιρία δικαιούται να αλλάξει/ακυρώσει το διαγωνισμό εφόσον συντρέχει σοβαρός λόγος
- Ο νικητής πρέπει να έχει συμπληρώσει το 18ο έτος της ηλικίας του
- Το δώρο δεν περιλαμβάνει ασφάλιση, μεταφορικά και διατροφή.
- Οι κρατήσεις είναι μέχρι και τις 15 Δεκεμβρίου 2020 και βάσει διαθεσιμότητας των δωματίων του ξενοδοχείου. Εξαιρούνται οι περίοδοι των Συνεδρίων, εκδηλώσεων, Αργιών και Εορτών.
Υλικά
- 1 φύλλο ζύμης για πίτσα. Φτιάξε τη ζύμη με τις οδηγίες που θα βρεις για αυθεντικό ιταλικό ζυμάρι εδώ.
- Άνοιξε τη ζύμη σε παραλληλόγραμο
- Άπλωσε πάνω στη ζύμη με ένα κουτάλι τη σάλτσα τομάτας
- Άπλωσε το ανάμικτο τριμμένο τυρί.
- Θρυμμάτισε τη φέτα με το χέρι.
- Πασπάλισε τη θρυμματισμένη φέτα πάνω από τα υπόλοιπα υλικά.
- Ρόλαρε τη ζύμη σχηματίζοντας ένα στρογγυλό μπαστούνι, ένα μικρό ρολό.
- Κόψε το ρολό ανά 4 εκατοστά με ένα πριονωτό μαχαίρι
- Μετέφερε τα ρολάκια σε ένα ταψί και τοποθέτησε τα το ένα δίπλα στο άλλο.
- Σκέπασε το ταψί με λαδόκολλα και ψήσε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180°C g για 25 λεπτά.
- Βγάλε τη λαδόκολλα και ψήσε για ακόμα 5 λεπτά.
Εκτέλεση
- 1 φύλλο ζύμης για πίτσα.
- 50 ml σάλτσα τομάτας για πίτσα
- 100 γρ Ανάμικτο Τριμμένο Τυρί ΔΩΔΩΝΗ
- 70 γρ φέτα ΔΩΔΩΝΗ
