Ζυμαρικά με σπανάκι και φέτα στην πιο απλή συνταγή που έχεις δοκιμάσει ποτέ! Θα σου πάρει λιγότερο από 20 λεπτά στην κουζίνα ενώ η συνταγή δεν έχει σχεδόν καθόλου προετοιμασία! Ξέχνα τα μαχαίρια, τους πάγκους κοπής και τα πλυσίματα μετά! Εδώ τα πράγματα είναι πολύ απλά.
Δες εδώ το βίντεο:
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Υλικά
- 30 ml ελαιόλαδο
- 300 γρ. σπανάκι φρέσκο (πλυμένο και χοντροκομμένο)
- 300 γρ. φέτα
- 250 γρ. ζυμαρικά πένες
- 100 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα
- 1 κτγ μπούκοβο
- 1/2 κτγ σκόνη κρεμμύδι
- 1/2 κτγ σκόνη σκόρδο
- 1/2 κτγ πάπρικα γλυκιά
- 1/2 κτγ θυμάρι ξερό
- αλάτι
- πιπέρι
Εκτέλεση
- Βράζουμε τα ζυμαρικά για 2 λεπτά λιγότερο από όσο αναγράφεται στις οδηγίες της συσκευασίας.
- Σε ένα ταψί βάζουμε ελαιόλαδο στη βάση.
- Προσθέτουμε το σπανάκι, τη φέτα, μπαχαρικά, αλάτι και πιπέρι.
- Ψήνουμε στους 180°C για 12-15 λεπτά.
- Βγάζουμε από το φούρνο κι ανακατεύουμε καλά.
- Προσθέτουμε τα βρασμένα ζυμαρικά.
- Ανακατεύουμε ξανά και προσθέτουμε τριμμένη μοτσαρέλα από πάνω.
- Ψήνουμε μέχρι να ροδίσει το τυρί για ακόμα 10 λεπτά.
- Σερβίρουμε ζεστό.
