Μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη

Μια μαρμελάδα με την παραδοσιακή γεύση αλλά χωρίς καθόλου ζάχαρη! Με τη σημερινή συνταγή σου δείχνω πως μπορείς να αξιοποιήσεις την πηκτίνη που έχει το μήλο και να δέσεις μια απολαυστική μαρμελάδα δράουλα χωρίς καθόλου ζάχαρη!

Στα θετικά είναι ότι μπορείς να απολαύσεις αυτή τη συνταγή στο πρωινό σου με φρυγανισμένο ψωμί, κρέπες ή pancakes χωρίς καθόλου τύψεις! Στα αρνητικά είναι ότι δεν συντηρείται για τόσο μεγάλο διάστημα στο ψυγείο. Διατηρείται στο ψυγείο για έως 10 μέρες. Αν θέλουμε να διατηρήσουμε για μεγαλύτερο διάστημα αποθηκεύουμε τη μαρμελάδα στην κατάψυξη

— Ακολούθησε με στο instagram @gabnikolaidis με ένα κλικ εδώ για συνταγές και χρηστικές συμβουλές κάθε μέρα —

Δες εδώ το βίντεο

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Σήμερα φτιάχνω μια συνταγή που μου έχετε ζητήσει με πολλά πολλά μηνύματα! #Μαρμελάδα #φράουλα ???? χωρίς ζάχαρη, με στέβια! Για απόλαυση στο πρωινό χωρίς τύψεις ❤️ Χρησιμοποιώ μήλα για να τη δέσω και την αφήνω να έρθει σε βρασμό και να κρυώσει 3 φορές για καλύτερο δέσιμο! Διάβασε αναλυτικά τα Υλικά και την Εκτέλεση στο coolartisan.gr . . . . . . . . . pic by @photobird95 #συνταγη #greekfoodblogger #μαρμελάδαφραουλα #χωρίςζαχαρη #coolartisan #foodgasm #feedfeed #yummy #tastespotting #thekitchn #foodblog #followall #followalways #menwithcuisines #instalike #likeforlike #gloobyfood #cnTravelerEats #ThanksTasty #homecooked #buzzfeast #homecooking @foodblogfeed

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Gabriel Nikolaidis (@gabnikolaidis) στις 7 Μάι, 2020 στις 2:24 πμ PDT

Διάβασε Επίσης:

Υλικά

1 κιλό φράουλες
2 κόκκινα μήλα
20 γρ στέβια

Εκτέλεση

Ξεφλουδίζουμε τα μήλα και πετάμε τα σπόρια από το εσωτερικό
Καθαρίζουμε τις φράουλες και τις χωρίζουμε στη μέση
Κόβουμε τα 500 γρ στα τεσσερα
Χτυπάμε στο blender τις υπόλοιπες φράουλες με τα μήλα
Στη συνέχεια μεταφέρουμε το περιεχόμενο σε μια κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή ένταση
Προσθέτουμε τις κομμένες φράουλες, το στέβια και ανακατεύουμε
Αφήνουμε να πάρει μια βράση και κλείνουμε το μάτι
Επαναλαμβάνουμε ακόμα δύο φορές, δηλαδή κάνουμε συνολικά 3 δεσίματα στη μαρμελάδα μας
Μεταφέρουμε σε καλά αποστειρωμένα βάζα και διατηρούμε στο ψυγείο για έως 10 μέρες. Αν θέλουμε να διατηρήσουμε για μεγαλύτερο διάστημα αποθηκεύουμε τη μαρμελάδα στην κατάψυξη

ΈΡΕΥΝΑ ΑΓΟΡΑΣ

Deco