To γλυκό, το πιο συνυφασμένο με το ελληνικό καλοκαίρι! Κορμός, μωσαϊκό πες το όπως θες! Αυτό το γλυκό με ταξιδεύει σε οικογενειακές συγκεντρώσεις στο μπαλκόνι και σε καλοκαιρινές βραδιές σε ταβέρνες δίπλα στο κύμα που περιμένω πάντα το καρπούζι και την πιατέλα με κομματάκια μωσαϊκό!
Οι εποχές αλλάζουν, οι διατροφικές αξίες αναβαθμίζονται αλλά οι γεύσεις μένουν ίδιες. Σήμερα σου δείχνω πως μπορείς να φτιάξεις τον κλασικό κορμό χωρίς ίχνος ζάχαρης και μάλιστα με έξτρα πρωτεϊνη. Φτιάχνω ένα κορμό με κουβερτούρα με στέβια, φυτικό ρόφημα αμυγδάλου, φιστικοβούτυρο και το Πρωτεϊνούχο Ρόφημα Formula 1 με γεύση Smooth Chocolate της Herbalife Nutrition .
Το Πρωτεϊνούχο Ρόφημα Formula 1 με γεύση Smooth Chocolate της Herbalife Nutrition έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη από vegan συστατικά. Επίσης, περιέχει 25 βιταμίνες και μέταλλα χωρίς γλουτένη και χωρίς τεχνητές χρωστικές ύλες. Αναβαθμίζει διατροφικά το γλυκό μου και το καθιστά ιδανικό σνακ για πριν ή μετά την προπόνηση!
Δες εδώ το βίντεο:
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Υλικά
- 250 γρ. κουβερτούρα με στέβια
- 160 γρ. φυτικό ρόφημα αμυγδάλου, χωρίς ζάχαρη
- 1 κτγ εκχύλισμα βανίλιας
- 100 γρ. φιστικοβούτυρ0
- 100 γρ. Πρωτεϊνούχο Ρόφημα Formula 1 με γεύση Smooth Chocolate της Herbalife Nutrition
- 450 γρ. μπισκότα, χωρίς ζάχαρη
Εκτέλεση
- Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα με στέβια
- Χοντροκόβουμε τα μπισκότα.
- Στήνουμε μπεν μαρί βάζοντας ένα πυρίμαχο μπολ πάνω από μια κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει.
- Βάζουμε μέσα στο μπολ την κουβερτούρα, το φυτικό ρόφημα αμυγδάλου, το εκχύλισμα βανίλιας κι ανακατεύουμε καλά.
- Μόλις λιώσει η κουβερτούρα προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο, το Πρωτεϊνούχο Ρόφημα Formula 1 με γεύση Smooth Chocolate της Herbalife Nutrition και τα μπισκότα.
- Ανακατεύουμε καλά.
- Μεταφέρουμε σε λαδόκολλα και τυλίγουμε σε καραμέλα ή εναλλακτικά μεταφέρουμε σε μια φόρμα σιλικόνης για κέικ.
- Παγώνουμε στη συντήρηση του ψυγείου για τουλάχιστον 3 ώρες.
- Ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε
