Λατρεύω τα energy balls. Φτιάχνονται σε χρόνο dt και διατηρούνται για πολλές μέρες. Είναι εκεί όταν χρειάζεσαι κάτι γλυκό χωρίς όμως να σε γεμίζουν με παραπανίσιες θερμίδες.
Διάβασε επίσης:
Υλικά
- 100 γρ. ξερά σύκα
- 20 ml μέλι
- 80 γρ. φιστίκι Αιγίνης
Εκτέλεση
- Χτυπάμε στο μπλέντερ τα σύκα με το μέλι μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
- Καθαρίζουμε τα φιστίκια και στη συνέχεια τα χοντροσπάμε σε ένα γουδί.
- Τα μεταφέρουμε σε ένα μπολ και τα ρολάρουμε καλά μέχρι να έχουμε καλυφθούν από όλες τις πλευρές.
- Τα αποθηκεύουμε σε ένα τάπερ μέχρι και 2 μήνες
