Χρειάζομαι μόλις 3 λεπτά για τα φτιάξω και απαιτούν το ελάχιστο πλύσιμο πιάτων, το οποίο είναι πάντα καταπληκτικό! Βγαίνουν 15 με 20 λαχταριστά τρουφάκια, ανάλογα με το μέγεθος.
Υλικά
- 10 χουρμάδες
- 200 γρ. φουντούκια
- 2 κ.σ. chia σπόροι
- 1 κ.σ. λάδι καρύδας
- 1 κ.σ. ακατέργαστη σκόνη κακάο
Εκτέλεση
- Ξεκινάμε τοποθετώντας τα φουντούκια και τους σπόρους chia στο μπλέντερ. Ανακατεύουμε για 1 λεπτό, έως ότου τα θρυμματιστούν οι καρποί.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα υπόλοιπα συστατικά. Πριν προσθέσουμε τους χουρμάδες, βγάζουμε τα κουκούτσια! Χτυπάμε για ένα λεπτό μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη.
- Φτιάχτουμε μικρές μπαλίτσες με το μείγμα χρησιμοποιώντας τα χέρια μας και τις τοποθετούμε σε ένα μπολ, το οποίο βάζουμε στο ψυγείο.
