Αυτή η συνταγή είναι μια αποτέλεσμα βραδινής λιγούρας και δημιουργικού συνδυασμού των leftovers σε μια θερμιδική carefree περίοδο της ζωής μου! Έκτοτε αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι σε εορταστικά τραπεζώματα και καλοκαιρινές κατανύξεις στη βεράντα! Είναι εξαιρετικά εύκολο αλλά εντυπωσιακά θεαματικό! Υλικά 1/2 πακέτο φύλλο κανταΐφι 2 αυγά (μπορούμε αν
Γαλλική, γαλλικότατη αυτή η συνταγή έχει πολυγραφηθεί για τα καλά από τους ελληνικούς φούρνους που την έχουν αγκαλιάσει με τον πιο θερμό τρόπο. Μοιάζει με την ελληνική σπανακόπιτα αλλά είναι ξεσκέπαστη και χρωστάει το χαρακτήρα της στο συνδυσμό της κρέμας με το αυγό! Ζύμη για τάρτα
To combo φράουλα - σοκολάτα αποτελεί ενα αναμφισβήτητο win win situation, τόσο στο μάτι όσο και στο στόμα! Υλικά Για την τάρτα 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 100 γρ. κρύο βούτυρο κομμένο σε κύβους 100 γρ. ζάχαρη άχνη 2 κρόκους 3-4 σταγόνες βανίλια Για τη γέμιση 200 γρ. βούτυρο σε κομμάτια 300
O βασιλικός είναι μια από τις πλέον αγαπημένες μου γεύσεις γιατί κάνει κάθε πιάτο τόσο ζωηρό και ζωντανό! Για το λόγο αυτό γεμίζω κάθε χρόνο τέτοια εποχή το μπαλκόνι με γλάστρες για να έχω να κόβω όλο το καλοκαίρι! Υλικά 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2
Δώσε μου μια τάρτα και θα σκεφτώ μια διαφορετική γέμιση! Μπορώ να φιάξω 365 διαφορετικές τάρτες μέσα σε ένα χρόνο. Αυτή είναι μια από τις πιο αγαπημένες μου (και χορταστικές) γεύσεις. Υλικά 300 γρ. πατάτες (καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους) 2 πράσα (κομμένα σε λεπτές φέτες) 2 κολοκυθάκια (κομμένα
Αυτό το smoothie βοηθά όχι μόνο στο overload βιταμινών αλλά και στην απαραίτητη δόση καροτίνης! Υλικά 3 πορτοκάλια (χυμό και ξύσμα) 3 βιολογικά καρότα κομμένα σε κομμάτια 1/2 φλιτζάνι χυμό μήλου 3-4 παγάκια (προαιρετικά) Εκτέλεση Τοποθετήστε όλα τα άλλα συστατικά σε ένα μπλέντερ. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει το smoothie λείο. (* Σημείωση: αν
Δεν υπάρχει περίπτωση να μην πετύχει αυτή η συνταγή! Υλικά Για τη βάση 250 γρ. μπισκότα τύπου Digestive ή Μιράντα 120 γρ. βούτυρο αγελαδινό, λιωμένο Για την κρέμα 600 γρ. τυρί τύπου Φιλαδέλφεια 60 γρ. ζάχαρη άχνη 20 γρ. αγελαδινό βούτυρο 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά Για την επικάλυψη 500 γρ. μαρμελάδα φράουλα (κάνε κλικ
This post was created last time I was in Verona for the Calzedonia Show! It's always a thrill to walk around the historic center of the city. Between (my favorite Italian) lunch and the show I had some time to shoot this post! The absence
Πρν από καιρό έφτιαξα για πρώτη φορά αλμυρή καραμέλα γάλακτος! Ενθουσιάστηκα με τη γεύση (και την απλότητα της συνταγής). Όλο αυτό τον καιρό έψαχνα μια συνταγή για να την εντάξω, μέχρι που κατέληξα σε αυτά τα brownies. Υλικά 70 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 πρέζες αλάτι 60
Σε μια απέλπιδα προσπάθεια να χάσω τα κιλά του χειμώνα πριν τα πρώτα μπάνια, προσθέτω χρώμα στο πιάτο μου. Κάπου διάβασα ότι είναι ένα καλό τρικ για να ξεγελάσεις τον οργανισμό. #not Υλικά για την γέμιση 100 γρ. ανθότυρο 100 γρ. mozzarella για πίτσα 100 γρ. gouda 2 αυγά 100 ml
