Τα τελευταία χρόνια, ο Ιανουάριος έχει αναδειχθεί στον ιδανικό μήνα για να δοκιμάσεις (και να υιοθετήσεις) την vegan κουζίνα και ζαχαροπλαστική. Όσον αφορά το τελευταίο, να είσαι σίγουρος ότι θα εντυπωσιαστείς με το πόσα πολλά γλυκά μπορείς να δημιουργήσεις και με το πόσο νόστιμα είναι.
Το ίδιο γλυκό που οι Αμερικανοί και οι ισπανόφωνοι λαοί το λένε φλαν, εμείς το αποκαλούμε κρέμα καραμελέ! Σε κάθε περίπτωση, αυτό το γλυκό έχει μακρά ιστορία οι απαρχές της οποίας εντοπίζονται -που αλλού;- στην παραδοσιακή γαλλική ζαχαροπλαστική. Σήμερα, του δίνω vegan διάσταση χρησιμοποιώντας κρέμα
Τα vegan γλυκά είναι συχνά πολύ πιο νόστιμα από τα "κανονικά" γλυκά και έχουν το χάρισμα να προσφέρουν στον οργανισμό σου πολλά θρεπτικά στοιχεία στο πιο γλυκό περιτύλιγμα!
