search

Σχεδόν πρωτομηνιά, σχεδόν πρωτοχρονιά και ήρθε η ώρα να μιλήσουμε για το Veganuary, την τάση που αποκτά αυξανόμενη δημοφιλία και σε θέλει να κάνεις vegan διατροφή τον Ιανουάριο, αμέσως μετά τις γιορτές, για αποτοξίνωση από την υπερφαγεία και με σκοπό να διατηρήσεις αυτή την καλή

Η μαγειρίτσα είναι το πρώτο πιάτο με κρέας που τρώνε οι πιστοί μετά τη νηστεία της Σαρακοστής. Περιέχει ψιλοκομμένα χόρτα ή λαχανικά και εντόσθια αρνιού. Ανάλογα με την πηγή στην οποία θα ανατρέξει κανείς, οι συμβολισμοί και η καταγωγή της ανάγονται σε ποιμενικά ή

Εύκολες, χορταστικές και υγιεινές, οι συγκεκριμένες μπάρες βρώμης παίζουν σε διπλό ταμπλό. Το πρώτο καταλαμβάνει μια κλασική μπάρα βρώμης, ενώ το δεύτερο ένα μίγμα σκούρας σοκολάτας και φιστικοβούτυρου το οποίο ντύνουμε ξανά με μίγμα βρώμης. Διάβασε επίσης: ΜΠΑΡΕΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ (ΧΩΡΙΣ ΨΗΣΙΜΟ) VEGAN

Στα σουαχίλι, wéma σημαίνει το καλύτερο που μπορεί κανείς να έχει ή να προσφέρει στο σώμα και το πνεύμα, τόσο το δικό του όσο και των άλλων. Στη Wéma Food Goodness -τη νέα άφιξη στο χώρο της εστίασης και ισορροπημένης διατροφής- πρεσβεύουν και υπηρετούν αυτή τη

Τα λαζάνια μπορούν να είναι και vegan και ευκολάκια στην προετοιμασία τους! Στη συνταγή που ακολουθεί, πιστή στο πνεύμα του #Veganuary πρότζεκτ, τα φύλλα του αγαπημένου ζυμαρικού εναλλάσσονται με στρώσεις από μια ευκολότατη και πεντανόστιμη κρέμα κολοκύθας και σοταρισμένα μανιτάρια. Διάβασε επίσης: ΠΙΤΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Οι πιπεριές Φλωρίνης, παχύσαρκες και με γλυκιά γεύση, αποτελούν το συστατικό-κλειδί της σημερινής συνταγής. Ψήνονται στο φούρνο, ξεφλουδίζονται και στη συνέχεια αναμειγνύονται στο μπλέντερ με αμύγδαλα, ελαιόλαδο, λεμόνι, σκόρδο και μπαχαρικά. Το αποτέλεσμα είναι μια έκτακτη vegan πικάντικη σάλτσα που ταιριάζει ιδανικά με λιγκουίνι! Διάβασε

Λατρεύω τόσο τη γεύση του αυθεντικού πέστο όσο και των κάθε λογής παραλλαγών του! Στην εύκολη και γρήγορη εκδοχή που ακολουθεί, ο γευστικός τόνος καθορίζεται από το σπανάκι, το αβοκάντο, τα αμύγδαλα, το δυόσμο και, φυσικά, το σκόρδο! Το αποτέλεσμα είναι ενδιαφέρον, νόστιμο και…

Κι όμως, μπορείς να είσαι vegan χωρίς να στερηθείς στιγμή τη γεύση του τυριού. Οι vegan εναλλακτικές του αγαπημένου γαλακτοκομικού προϊόντος είναι πολλές, τόσο στα ράφια των σούπερ μάρκετ όσο και στη δική σου κουζίνα. Η κορυφαία vegan συνταγή που ακολουθεί για σάλτσα με

Η δημιουργικότητα στην κουζίνα είναι μια αξία σταθερή. Εάν μάλιστα είσαι vegan, είναι μία αξία απαραίτητη για να μη στερηθείς τη γευστική ποικιλία από την καθημερινή σου διατροφή. Η συνταγή που ακολουθεί συνδυάζει μια βελουτέ σούπα πράσου με πεντανόστιμα μπιφτέκια από ζύμη πατάτας, αλεύρι

Αυτή η vegan συνταγή που θα μπορούσε να είχε βγει από κατάλογο μπεργκεράδικου είναι το αντίστοιχο του banana split σε φαγητό: Ζεστές πατάτες, μαγειρεμένες πρώτα στην κατσαρόλα και στη συνέχεια στο φούρνο, κόβονται στη μέση και γεμίζονται με σοταρισμένα μανιτάρια και χορτοφαγικό cheddar melt! Κάνε

Cool Artisan