Ετικέτα: τομάτες

Γιατί είναι λάθος να βάζεις τις ντομάτες στο ψυγείο;

Πόσο συχνά το τελευταίο διάστημα έχεις πάρει ντομάτες από το μανάβικο ή τη λαϊκή και έχεις νιώσει πως είναι εντελώς άγευστες; Ο λόγος δεν είναι μόνο τα φυτοφάρμακα του θερμοκηπίου. Ο πιο βασικός λόγος είναι ότι δεν έχουν ολοκληρώσει τον κύκλο της ζωής τους για

Αλμυρά, Όσπρια, Συνταγές

Συνταγή για γεμιστά με πλιγούρι

Σήμερα κάνω μια παραλλαγή στην αγαπημένη καλοκαιρινή συνταγή για γεμιστά και χρησιμοποιώ, αντί για ρύζι, πλιγούρι. Το πλιγούρι είναι δημητριακό τρόφιμο φτιαγμένο από τα πλιγούρια αρκετών διαφορετικών ειδών σίτου, συχνότερα από σκληρό σίτο. Στην Ελλάδα το συναντάμε και με άλλα ονόματα όπως ή μπλουγούρι ή πουργκούρι