Αυτή η σαλάτα έχει το πιο ωραία χρώματα και λειτουργεί σαν στολίδι για το τραπέζι! Κόκκινο κουσκούς από το παντζάρι, πράσινο κολοκυθόσπορος, κίτρινο καλαμπόκι και ένας ρευστός κρόκος να κυλά πάνω της. Διάβασε Επίσης Cookies φουντούκι με 3 μόνο υλικά Εκλέρ με γέμιση κρέμα
Η σημερινή συνταγή είναι άκρως γιορτινή και ιδανική για να φέρεις το πνεύμα των Χριστουγέννων στο σπίτι! Εγώ έφτιαξα μπισκότα - δέντρα αλλά εσύ μπορείς να αφήσεις ελεύθερη τη φαντασία σου και να φτιάξεις ό,τι σχήμα σε ό,τι χρώμα θες. Μπορεί να φαίνεται δύσκολο αλλά
Με το που δοκίμασα την πρώτη μπουκιά από αυτό το κέικ ταξίδεψα κατευθείαν πίσω στα 90s, στα παιδικά μου χρόνια και σε αυτά τα κέικ ζαχαροπλαστείου που στόλιζαν πάντα τον πάγκο της κουζίνας την περίοδο των γιορτών. Θυμάμαι πως περίμενα να φύγει η κόκκινη
Κάθε μέρα του Δεκέμβρη ανεβάζω και μια Χριστουγεννιάτικη συνταγή για την πιο όμορφη γιορτή της χρονιάς. Μπορείς με ένα κλικ εδώ στην κατηγορία των Χριστουγέννων να δεις όλες τις εορταστικές συνταγές. Ξέρω όμως ότι αυτό που σας ενδιαφέρει πιο πολύ είναι οι συνταγές για τα παραδοσιακά,
Πολύ απλή συνταγή για μπάρες που μπορείς ελεύθερα να παραλλάξεις σε γεύση βάζοντας άλλους ξηρούς καρπούς ή σταφίδες αντί για κράνμπερι.
Ο συνδυασμός αχλάδι με ροκφόρ είναι διαχρονικός αλλά ποτέ μέχρι στιγμής δεν τον είχα δοκιμάσει σε τάρτα! Συνήθως έμπλεκα αυτές τις δύο γεύσεις σε σαλάτα με φόντο πράσινα λαχανικά! Αυτή τη φορά όμως έκανα τη βασική συνταγή για αλμυρή ζύμη τάρτας (μπορείς να την δεις
Η ζύμη για τα εκλέρ και σου είναι μια ζύμη που γίνεται στην κατσαρόλα και χρειάζεται εμπειρία στο ζύμωμα για να πετύχεις τις σωστές θερμοκρασίες προκειμένου να ενσωματωθούν σωστά τα αυγά και να μην μυρίζουν στο τελικό αποτέλεσμα. Η ίδια ζύμη (σε άλλο σχήμα) είναι
Η σάλτσα Μορνέ είναι μια πλούσια εκδοχή της μπεσαμέλ. Στην αυθεντική μπεσαμέλ προσθέτουμε κρόκους και παρμεζάνα για πιο βελούδινη υφή και υπέροχη γεύση.
Το πιο ωραίο πράγμα που μπορείς να κάνεις είναι να κόψεις την καρδιά από το καρπούζι και να την καταβροχθίσεις αφήνοντας στους υπόλοιπους το κομμάτι με τα κουκούτσια. Η 3η Αυγούστου έχει καθιερωθεί στις ΗΠΑ η ως η Μέρα του Καρπουζιού, τιμώντας το φρούτο-βασιλιά του
Ένα εύκολο, γρήγορο και νηστίσιμο γλυκό που θα σε γεμίσει ενέργεια οποιαδήποτε στιγμή της μέρας!
