Συνταγή για παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο κέικ στόλεν
Γερμανικό, φρουτένιο τσουρέκι/κέικ που δεν έχει καμία σχέση με τα δικά μας. Παραδοσιακό έδεσμα των Χριστουγέννων, οι Γερμανοί του δίνουν το όνομα Weihnachtsstollen ή Christstollen. Στη συνταγή που ακολουθεί, η ζύμη είναι γεμάτη με κομμάτια από ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού, κερασάκια γλασέ, κράνμπερις και σταφίδες