Ιταλική σούπα μινεστρόνε
Σερβιρισμένη ζεστή αποτελεί αγαπημένο comford food του χειμώνα, μια σούπα στην οποία πάντα επιστρέφουν οι λάτρεις της ιταλικής κουζίνας. Στη συνταγή που ακολουθεί, ο ζωμός λαχανικών, τα μουλιασμένα αποβραδίς φασόλια και τα κηπευτικά συνδυάζονται υπέροχα με οποιοδήποτε μικρόσχημο ζυμαρικό όπως οι βίδες, τα φιογκάκια