Μια γλυκιά απόλαυση που μπορείς εύκολα να δημιουργήσεις στο σπίτι, είναι μια ελαφριά και δροσερή μους. Οι συνδυασμοί σου μπορεί να είναι αμέτρητοί, να ταιριάξεις τη σοκολάτα με την καραμέλα, τον καφέ, το ταχίνι ή να φτιάξεις μους με γιαούρτι, αβοκάντο ή ακόμα και ρεβίθια!
Στην πράξη είναι μια πολύ απλή συναγή με βάση το τυρί και το κακάο! Υλικά 125 γρ. ρικότα 20 γρ. κακάο 30 γρ. ζάχαρη άχνη Εκτέλεση Βάζεις όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα χτυπάς με ένα αυγοδάρτη μέχρι να ομογενοποιηθεί η υφή. Μπορείς να δώσεις πιο ιδιαίτερη γεύση προσθέτωντας
Αυτή μους είναι πανεύκολη και νηστίσιμη! Εγώ την προτείνω με γκανάζ σοκολάτας αλλά μπορείς να την απολαύσεις και σκέτη Υλικά 1 λίτρο φρέσκο χυμό πορτοκαλιού 50 γρ. ζάχαρη 70 γρ. κορν φλάουρ Εκτέλεση Ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα τα 750 γραμμάρια χυμό πορτοκάλι και το βάζουμε στην φωτιά. Ανακατεύουμε το κορν φλαουρ
