search

Εσπρέσο και σοκολάτα παντρεύονται σε μια υπέροχη μους που χρειάζεται ελάχιστα υλικά για να φτιαχτεί. Οι Τραγανές Μπουκιές από την Quaker δίνουν το απαραίτητo crunchy στοιχείο σε κάθε μπουκιά. Για τη συγκεκριμένη συνταγή προτιμώ τις Τραγανές Μπουκιές με ξηρούς καρπούς, δημητριακά και βρώμη. Το

Σήμερα φτιάχνουμε μια τούρτα με μους σοκολάτας από κάσιους με μια ενδιάμεση στρώση από καραμέλα! Η συνταγή αυτή παραπέμπει στο "vegan cheesecake" αλλά προσωπικά αποφεύγω να το το ονομάζω έτσι γιατί συχνά όταν το δοκιμάζουν φίλοι μου (που δεν ειναι vegan) απογοητεύονται από την

Μια τούρτα που ήθελα να φτιάξω εδώ και χρόνια! Μια τούρτα με τρία είδη σοκολάτας που θα εντυπωσιάσει σε όποια περίσταση και αν τη φτιάξεις. Δεν είναι μόνο γιατί έχει τρία διαφορετικά χρώματα, από τις τρεις σοκολάτες που χρησιμοποιούμε αλλά και γιατί η γεύση

Kαθώς πλησιάζουν τα Χριστούγεννα, πέφτει η θερμοκρασία, τα παλτό έχουν μπει πλέον στην ημερήσια διάταξη και μετράμε αντίστροφα για τις γιορτές! Τα καλέσματα πληθαίνουν και όλο και περισσότερο βρισκόμαστε με φίλους και αγαπημένα πρόσωπα γύρω από το τραπέζι για καφέ (και πάντα γλυκό)! Οι

Ποιος μπορούσε να φανταστεί ότι το ρεβύθι θα κάνει trending στα μενού του 2018; Και όμως, μια πρώτη ύλη που αγαπάμε τόσο πολύ στη χώρα μας φεύγει από το στενό πλαίσιο της ρεβυθάδας, ξεπερνά και το ρόλο της στο αγαπημένο χούμους και αποκτά ένα νέο

Στην πράξη είναι μια πολύ απλή συναγή με βάση το τυρί και το κακάο!Υλικά125 γρ. ρικότα 20 γρ. κακάο 30 γρ. ζάχαρη άχνηΕκτέλεσηΒάζεις όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα χτυπάς με ένα αυγοδάρτη μέχρι να ομογενοποιηθεί η υφή. Μπορείς να δώσεις πιο ιδιαίτερη γεύση προσθέτωντας

Αυτή μους είναι πανεύκολη και νηστίσιμη! Εγώ την προτείνω με γκανάζ σοκολάτας αλλά μπορείς να την απολαύσεις και σκέτηΥλικά1 λίτρο φρέσκο χυμό πορτοκαλιού 50 γρ. ζάχαρη 70 γρ. κορν φλάουρΕκτέλεση Ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα τα 750 γραμμάρια χυμό πορτοκάλι και το βάζουμε στην φωτιά. Ανακατεύουμε το κορν φλαουρ