search

Μπορεί να είναι χρονοβόρα αλλά αυτή η συνταγή είναι super απλή!Για την πάβλοβα έκανα την κλασσική συνταγή για πάβλοβα την οποία έχω δοκιμάσει πολλές φορές και πάντα πετυχαίνει. Το μυστικό είναι να ζυγίσεις το ασπράδι του αυγού και βέβαια να την αργοψήσεις για 3 ώρες

Αυτή η συνταγή είναι μια ελαφρώς παραλλαγμένη εκδοχή της συνταγής που βρήκα στο pirouni.gr της Ελένης Ψυχούλη. Νιώθω μεγάλη χαρά και ευτυχία που έχω δουλέψει δίπλα στην Ελένη. Την θαυμάζω όχι μόνο για τις γνώσεις και το μεράκι της στη δουλειά αλλά κυρίως σαν άνθρωπο.