Βρομόπιτα (ή κουακερόπιτα) με ασπράδια και κότατζ
H βρομόπιτα είναι το αγαπημένο πρωινό των διαιτολόγων για όλους τους σωστούς λόγους! Είναι πανεύκολο και πολύ γρήγορο, πλούσιο σε πρωτεϊνη και φυτικές ίνες και βέβαια χαμηλό σε θερμίδες. Βασικά συστατικά στην αλμυρή εκδοχή του είναη η βρόμη, τα ασπράδια αυγού και το κότατζ.