search

Γαβριήλ Νικολαΐδης Tag

I could live on pizza. Everybody could live on pizza! Κάνε κλικ εδώ για να δεις πως φτιάχουμε την πιο κλασική ζύμη για ιταλική πίτσα Υλικά 200 γρ τυρί Φιλαδέλφεια 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας 200 γρ μοτσαρέλα 100 γρ παρμεζάνα 2 μανιτάρια πορτομπέλο 4 φέτες μπέικον Εκτέλεση Ανοίγουμε τη ζύμη λεπτή. Στη συνέχεια

Make your own "healthy" Nutella using only 5 ingredients! Υλικά 125 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 150 γραμμ. μαργαρίνη 5 κ.σ. κακάο άγλυκο κοσκινισμένο 1 φλ. πολύ καλά αλεσμένα φουντούκια (να είναι σκόνη) Προεραιτικά 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλιά του γλυκού στιγμιαίου καφέ Εκτέλεση Λιώνουμε την κουβερτούρα και το βούτυρο

Αυτό που χρειάζεσαι σε μια κρύα, χειμωνιάτικη μέρα Υλικά 1½ κιλό κίτρινη κολοκύθα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 100 ml κρέμα γάλακτος 1 πράσο ψιλοκομμένο 2 καρότα 1 μεγάλη πατάτα 1 λίτρο ζωμός κρέατος 1 πρέζα μοσχοκάρυδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε την κολοκύθα από φλούδα, σπόρους και ίνες, και την κόβουμε σε μικρά κυβάκια.  Καθαρίζουμε την πατάτα και την

Μια αγαπημένη συνταγή για πίτσα με το πιο δροσερό topping Για τη ζύμη Υλικά 1 κιλό αλεύρι σκληρό (για ψωμί) 7 γρ. ζάχαρη 20 γρ. αλάτι 8 γρ. ξερή μαγιά 80 ml ελαιόλαδο 600ml χλιαρό νερό Εκτέλεση Διαλύουμε τη μαγιά σε μερικές κουταλιές χλιαρό νερό. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Στο μίξερ ή

Απίθανη συνταγή για δώσεις στο κοτόπουλο προσωπικότητα! Για το κοτόπουλο Υλικά 1 φιλέτο κοτόπουλο 4 φέτες καπνιστό χοιρινό Πάρμας Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο 1 κουταλάκι της σούπας μυρωδικά ψιλοκομμένα (δεντρολίβανο, βασιλικό, θυμάρι) Εκτέλεση Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο με το αλάτι, το πιπέρι και τα μυρωδικά. Κόβουμε το κοτόπουλο σε λεπτές φέτες και το

Υλικά 4 φέτες ψωμί 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο Αλάτι και πιπέρι 4 φέτες cheddar 1/2 κρεμμύδι (κομμένο σε λεπτές φέτες) 4 ντοματίνια 1 λουκάνικο Φύλλα βασιλικού Εκτέλεση H bruschetta είναι, όπως λέει ο Jamie Oliver, ένα είδος ανοιχτού σάντουιτς και πιθανώς από έκει κάπως ξεκίνησε η ιδέα του τόστ.  Πάντα χρησιμοποιούμε ένα

Πανεύκολη εκδοχή της σπανακόπιτας με λίγα υλικά Υλικά 400 γραμμάρια σπανάκι ζεματισμένο 400 γραμμάρια φέτα ψιλοκομμένη 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 200 ml κρέμα γάλακτος 4 αυγά Ελαιόλαδο για σωτάρισμα Μυρωδικά της προτίμησης σου (θυμάρι, βασιλικό) Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βουτυρώνουμε ένα στρογγυλό ταψί 32 εκ. Ψιλοκόβουμε το σπανάκι και το σωτάρουμε σε ένα

Το κυνήγι του ιδανικού παλτό είναι ίσως το πιο σημαντικό ζήτημα της ανδρικής ντουλάπας! Πρέπει να έχει το σωστό κόψιμο, να ταιριάζει με πολλά outfits, να είναι ζεστό και άνετο αλλά να μην "υπερκαλύπτει" το στυλ σου. Αυτή ήταν η αφορμή ώστε τo πρωί του

Cool Artisan