Baked Cheesecake Με Γιαούρτι Και Γκανάζ Σοκολάτας
Η σημερινή συνταγή είναι η ελληνική παραλλαγή του νεουορκέζικου baked cheesecake, μόνο που αντί για τυρί χρησιμοποιώ αποκλειστικά ελληνικό γιαούρτι! Η οξύτητα του γιαουρτιού δένει τέλεια με τη μπισκοτένια βάση και τη βελούδινη σοκολάτα.
