ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΥΠΡΙΑΚΕΣ ΦΛΑΟΥΝΕΣ
Μια (πασχαλινή) λιχουδιά που μας έρχεται από την Κύπρο, μια παραδοσιακή τυρόπιτα που ανήκει στο πάνθεον της καλής τυρόπιτας – και αυτό το λέω εγώ, που έχω φτιάξει πολλές. Η ζύμη είναι όχι μόνο υπέροχη, αλλά και εύκολη να τη φτιάξεις, ενώ η τυρένια