Σαρλότ λευκής σοκολάτας με 4 υλικά
Όπως συμβαίνει γύρω από όλες τις μεγάλες ιδέες και τα μεγάλα πράγματα, έτσι και γύρω από τη σαρλότ (charlotte) επικρατεί ένας μύθος και πολλά fake news. Σύμφωνα με την επικρατέστερη εκδοχή, η σαρλότ επινοήθηκε από το Γάλλο σεφ Marie Antoine Carême στις αρχές του