search

Αφιέρωμα στο homemade brunch! Τέσσερις πανεύκολες, πεντανόστιμες συνταγές, με αυγά, αβοκάντο, σάντουϊτς, κρουασάν και φυσικά βάφλες(!), για να εμπνευστείς αυτό το Σαββατοκύριακο. *Έκανα τις βάφλες vegan και gluten free ειδικά για σένα που προσέχεις λίγο παραπάνω. ΑΥΓΑ ΣΕ ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΚΑΙ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΜΕ

Τα κρουασάν είναι ο καλύτερος φίλος του σπιτικού brunch! Σήμερα τα γεμίζω με μια πανεύκολη κρέμα φρεσκοτριμμένης παρμεζάνας και φέτες από ώριμο αβοκάντο. Για τα κρουσάν εγώ χρησιμοποίησα κουασάν βουτύρου Χρυσή Ζύμη που ψήνονται απευθείας από την κατάψυξη σε ελάχιστα λεπτά.

Τέχνη,  jamon serrano, κρασοτύρι από την Κω και εκπληκτικά κρασιά στο Aethrion που μόλις (ξανά)άνοιξε! Το Aethrion, το κομψό all-day coffee & lounge bar του Hilton Αθηνών, μόλις άνοιξε και πάλι τις πόρτες του για το κοινό εγκαινιάζοντας τη συνεργασία του με τη γνωστή γκαλερί “The Breeder”. To

Cool Artisan