O αγαπημένος μου τρόπος για να ξεκινήσω το χριστουγεννιάτικο γεύμα δεν είναι άλλος από μια βελουτέ σούπα καρότο. Υπάρχει ένα μεγάλο/απλό μυστικό στην εκτέλεση για να έχει γεύση ψητού! Υλικά 10 μεγάλα καρότα 2 κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο μυρωδικά (θυμάρι, δεντρολίβανο, βασιλικός) 1 πατάτα λίγο τζίντερ (αν είναι σε σκόνη 1 κουταλάκι
Πριν από λίγες μέρες με κάλεσε η καλή φίλη Μυρτώ Κάζη στο αγαπημένο MTV να μιλήσουμε για το blogging στην Ελλάδα και φυσικά εγώ δεν έχασα την ευκαιρία να της ετοιμάσω ένα super χριστουγεννιάτικο σοκολατένιο fudge με κάστανα και μελομακάρονα! Το γύρισμα έγινε στην κουζίνα
Απολαυστικό συνδυασμός γεύσεων και υφών Yλικά 250 gr τυρί κρέμα 250 γρ κατσικίσιο τυρί 200 gr παρμεζάνα, τριμμένο φρέσκο δενδρολίβανο, βασιλικός, θυμάρι ψιλοκομμένα Αλάτι και πιπέρι 1 ρόδι Εκτέλεση Στο μπολ του μίξερ (εναλλακτικά, μπορούμε και με το χέρι), ενώνουμε τα τρία τυριά και ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα. Ρίχνουμε το δεντρολίβανο, το βασιλικό, το θυμάρι
I am not sure whether this is a "Christmas" or a "Sail Away" kind of outfit. I know for sure that blue and red are the most stylish colors to get you through the day! Last week I paid a visit at the McArthurGlen to check
Αυτή η ροζ σαλάτα θα φέρει χαμόγελα απόλαυσης στο τραπέζι σου. Την έφτιαξα από "λάθος" καθώς προσπαθούσα να ενώσω τα υπολείμματα στο ψυγείο μου! Υλικά 2 ποτήρια κους κους (200 γρ.) 2 ποτήρια νερό (200 γρ.) 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 100 γρ πατζάρι 100 γρ. αβοκάντο 100 γρ. baby σπανάκι Για τη
Μια εορταστική συνταγή για να συνοδεύσεις το τραπέζι του ρεβεγιόν Υλικά 500 γρ. γλυκοπατάτες 1 κυδώνι 5 μικρά κρεμμύδια για στιφάδο 1 καρότο χυμό από 1 πορτοκάλι χυμό από 2 λεμόνια Αλάτι και πιπέρι 1/4 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 ποτήρι νερό Εκτέλεση Βάζουμε το λάδι σε ένα πυρέξ. Κόβουμε τις πατάτες σε μικρά κομμάτια, τα κυδώνια σε χοντρές
Κλασική και αγαπημένη συνταγή για το τραπέζι των Χριστουγέννων Υλικά 20 μικρά κρεμμύδια (για στιφάδο) Λάδι για τσιγάρισμα 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2,5 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη 100 ml κρέμα γάλακτος 200 γρ. γραβιέρα 200 γρ. blue cheese 100 γρ. καρύδια τριμμένα 1 φύλλο σφολιάτας Εκτέλεση Για την τάρτα αυτή θα χρειαστείς μικρά κρεμμύδια
Αυτή η συνταγή θα σε βάλει σίγουρα σε εορταστικό κλίμα Υλικά 1/2 φλιτζάνι γάλα 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές σοκολάτα Εκχύλισμα βανίλιας 1 κουταλάκι του γλυκού 1/8 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο τριμμένο 1 Χριστουγεννιάτικο μπαστούνι μέντας Αφρόγαλα για το σερβίρισμα Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα με την κρέμα γάλακτος. Προσθέτουμε όλα τα
Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο για το brunch των Χριστουγέννων. Θα χρειαστείς Για τη βάση: 1 φύλλο σφολιάτας Για την Κρέμα Κρέμα Πατισερί: Δες τη συνταγή εδώ Για την γέμιση Μαρμελάδα φράουλα ή όποιο άλλο φρούτο προτιμάς. Εκτέλεση: Κόβουμε τη σφολιάτα στο σχήμα του μπαστουνιού. Καλύπτουμε με κρέμα πατισερί και στη συνέχεια με μαρμελάδα φράουλα!
