Έχεις διαβάσει ποτέ πόση ζάχαρη έχουν οι έτοιμες πραλίνες που βρίσκουμε στο super market; Η γεύση τους όμως είναι τόσο εθιστική. Για το λόγο αυτό αποφάσισα να φτιάξω τη δική μου σπιτική εκδοχή με χουρμάδες αντί για ζάχαρη, για μια πιο υγιεινή εκδοχή. Χρησιμοποιώ έτοιμο
Κάνεις vegan διατροφή και θέλεις να αυξήσεις την πρωτεΐνη που δίνεις καθημερινά στον οργανισμό σου; Σου έχω την πιο απλή (και πεντανόστιμη) συνταγή για smoothie με γεύση καραμέλα που δεν έχει καθόλου ζάχαρη ούτε κρέμα γάλακτος. Ο συνδυασμός χουρμά με γάλα καρύδας όταν χτυπηθούν
"Και οι vegan τι γλυκά τρώνε;" Μια έρώτηση που ακούω πολύ συχνά και έχει τόσες (μα τόσες) νόστιμες απαντήσεις! Ο σημερινός κορμός είναι ίσως η καλύτερη, πιο νόστιμη και πιο εθιστική απάντηση! Χουρμάδες, βρώμη, και κροκάν αμυγδάλου παντρεύονται σε ένα πεντανόστιμο κορμό που είναι ακόμα
Σήμερα φτιάχνω ένα σχεδόν "αυτοσχέδιο" γλυκό, ένα κέρασμα που πάντα ετοιμάζω στους vegan φίλους μου όταν έρχονται στο σπίτι! Ακόμα και απροειδοποίητα. Θα σου πάρει λιγότερο από 10 λεπτά να το φτιάξεις, σχέδον όσο θα χρειαστείς για ένα κοινό smoothie. Ο συνδυασμός φιστικοβούτυρο με
Η ιδέα για αυτό το γρήγορο γλυκάκι μου ήρθε την πρώτη φορά που έφτιαξα vegan καραμέλα. Χτυπώντας κρέμα καρύδας με χουρμάδες στο blender δημιουργείς ένα απολαυστικό κρεμωδες μείγμα που έχει το χρώμα, την υφή και τη γεύση της καραμέλας. Για να του δώσω χαρακτήρα και
Σπιτικές μπάρες, χωρίς ψήσιμο σε λιγότερο από 10 λεπτά! Η πιο απλή και πεντανόστιμη συνταγή για μπάρες από χουρμά που δίνουν την αίσθηση ότι έχουν σοκολάτα χωρίς να έχουν μέσα σοκολάτα, παρά μόνο κακάο. Παίρνουν τη γλυκιά τους γεύση από τους χρουρμάδες και το σιρόπι
Παραδοσιακά ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι ένα γλυκό που ζητά γενναίες δόσεις λευκής ζάχαρης. Οι παραδοσιακές συνταγές συνήθως ζητάνε 3 ποτήρια και επιπρόσθετα μέλι. Τόλμησα να αλλάξω τις παραδοσιακές αναλογίες 4-3-2-1 (4 ποτήρια νερό - 3 ποτήρια ζάχαρη - 2 ποτήρια σιμιγδάλι -1 ποτήρι ελαιόλαδο) και
Σήμερα φτιάχνω ένα πολύ απλό κέικ με τα υλικά που κάνουν trending στην κουζίνα μου τον τελευταίο καιρό, δηλαδή χουρμάδες και ξηροί καρποί.
Έκανα αυτή τη συνταγή στα instagram stories πριν από λίγες μέρες και είχα αμέτρητα μηνύματα, οπότε αποφάσισα να την ανεβάσω και εδώ! Τη φωτογράφισα και είμαστε έτοιμοι!
