Η καριόκα έγινε γνωστή στην Ελλάδα κατά τις δεκαετίες του '60 και του '70, όταν τα ζαχαροπλαστεία άρχισαν να πειραματίζονται με σοκολατένια γλυκίσματα. Λόγω της απλότητας των υλικών της και της ευκολίας στην παρασκευή, γρήγορα κέρδισε δημοτικότητα. Συχνά εμφανίζεται στα εορταστικά τραπέζια, ενώ θεωρείται
Αν ψάχνεις μια πανεύκολη συνταγή για γευστικά και θρεπτικά μπισκότα, είσαι στο σωστό σημείο! Αυτά τα μπισκότα με χουρμάδες, βρώμη και φυστικοβούτυρο φτιάχνονται με ελάχιστα υλικά και απαιτούν ελάχιστο χρόνο. Δεν χρειάζεσαι καμία εξειδίκευση στη μαγειρική, μόνο λίγη διάθεση για δημιουργία. Σε λιγότερο από
Ένα γλυκό που θυμίζει σιροπιασμένο κέικ αλλά έχει μόνο 4 απλά υλικά: χουρμάδες, αλεύρι, καρύδι και λάδι. Δεν έχει καθόλου ζάχαρη αφού παίρνει όλη τη γεύση από τους χουρμάδες. Tip 1: Επιλέγω βασιλικούς χουρμάδες (medjool dates) που δίνουν το πιο ωραίο αποτέλεσμα. Tip 2: Περνάω το καρύδι
Χτυπώντας κρέμα καρύδας με χουρμάδες στο blender δημιουργείς ένα απολαυστικό κρεμωδες μείγμα που έχει το χρώμα, την υφή και τη γεύση της καραμέλας. Tip 1: Χρησιμοποιούμε κρέμα καρύδας και όχι γάλα καρύδας για να πετύχουμε την καραμέλα. Θα τη βρεις σε όλα τα supermarket στο ράφι
Υπάρχουν πολλές διαφορετικές εναλλακτικές για να απολαύσεις το πιο αγαπημένο γλυκό του καλοκαιριού με μειωμένα λιπαρά και χωρίς ζάχαρη. Συνταγές χωρίς βούτυρο και ζαχαρούχο γάλα. Δες εδώ 4 εναλλακτικές με μπανάνες, βρώμη, χουρμάδες ακόμα και ρυζογκοφρέτες! Κάνε κλικ πάνω στον τίτλο της κάθε συνταγής για να
Έχεις διαβάσει ποτέ πόση ζάχαρη έχουν οι έτοιμες πραλίνες που βρίσκουμε στο super market; Η γεύση τους όμως είναι τόσο εθιστική. Για το λόγο αυτό αποφάσισα να φτιάξω τη δική μου σπιτική εκδοχή με χουρμάδες αντί για ζάχαρη, για μια πιο υγιεινή εκδοχή. Χρησιμοποιώ έτοιμο
Κάνεις vegan διατροφή και θέλεις να αυξήσεις την πρωτεΐνη που δίνεις καθημερινά στον οργανισμό σου; Σου έχω την πιο απλή (και πεντανόστιμη) συνταγή για smoothie με γεύση καραμέλα που δεν έχει καθόλου ζάχαρη ούτε κρέμα γάλακτος. Ο συνδυασμός χουρμά με γάλα καρύδας όταν χτυπηθούν
"Και οι vegan ή όσοι νηστεύουν τι γλυκά τρώνε;" Μια έρώτηση που ακούω πολύ συχνά και έχει τόσες (μα τόσες) νόστιμες απαντήσεις! Ο σημερινός κορμός είναι ίσως η καλύτερη, πιο νόστιμη και πιο εθιστική απάντηση! Χουρμάδες, βρώμη, και αμύγδαλο παντρεύονται σε ένα πεντανόστιμο κορμό που
Σήμερα φτιάχνω ένα σχεδόν "αυτοσχέδιο" γλυκό, ένα κέρασμα που πάντα ετοιμάζω στους vegan φίλους μου όταν έρχονται στο σπίτι! Ακόμα και απροειδοποίητα. Θα σου πάρει λιγότερο από 10 λεπτά να το φτιάξεις, σχέδον όσο θα χρειαστείς για ένα κοινό smoothie. Ο συνδυασμός φιστικοβούτυρο με
Η ιδέα για αυτό το γρήγορο γλυκάκι μου ήρθε την πρώτη φορά που έφτιαξα vegan καραμέλα. Χτυπώντας κρέμα καρύδας με χουρμάδες στο blender δημιουργείς ένα απολαυστικό κρεμωδες μείγμα που έχει το χρώμα, την υφή και τη γεύση της καραμέλας. Για να του δώσω χαρακτήρα και
