Κέικ με λεμόνι και μύρτιλλα
Τα μύρτιλλα είναι αυτά τα μικρά φρούτα που αγαπά πολύ η Ευρώπη αλλά δεν είναι τόσο διαδεδομένα στην Ελλάδα, παρότι υπάρχει και εδώ παραγωγή, σε περιοχές όπως η Θεσσαλία και η Μακεδονία. Η εποχή που μας δίνει τους πιο νόστιμους καρπούς είναι το δίμηνο