Αλμυρά, Συνταγές ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΑΓΙΑΝΑ Στραπατσάδα, καγιανάς, τουρλού, υπάρχουν πολλά ονόματα για αυτό το φαγητό, που η συνταγή του έχει δύο βασικά συστατικά: αυγά και ντομάτες!