Το Καστελόριζο είναι ένα από εκείνα τα μέρη που μοιάζουν να έχουν βγει από καρτ ποστάλ. Μικρό σε μέγεθος αλλά τεράστιο σε γοητεία, το νησί αυτό της Δωδεκανήσου βρίσκεται στο νοτιοανατολικότερο άκρο της Ελλάδας, λίγα μόλις ναυτικά μίλια από τις τουρκικές ακτές. Παρά την απομόνωσή του, το Καστελόριζο κερδίζει τις καρδιές των ταξιδιωτών με την αυθεντικότητα, την ηρεμία και τα μοναδικά του χρώματα.
Insider’s Tip:
Το καλοκαίρι στο Καστελόριζο συνεχίζεται μέχρι τον Νοέμβρη. Είναι ιδανικός προορισμός για όσους θέλουν λίγο ακόμα καλοκαίρι, έστω και για 2-3 μέρες.
1. Eύκολη Πρόσβαση
Αν και είναι πολύ μακριά από την Αθήνα, φτάνεις πολύ εύκολα με πτήση της Aegean προς Ρόδο κι από εκεί προς Καστελόριζο. Η αναμονή είναι πολύ μικρή και η συνολική διάρκεια του ταξιδιού είναι λιγότερη από 3 ώρες.
2. Μαγικά Ανέγγιχτο Τοπίο
Η πρώτη εικόνα που αντικρίζει κανείς φτάνοντας είναι μαγευτική: πολύχρωμα νεοκλασικά σπίτια στοιχισμένα στο λιμάνι, με αποχρώσεις του ώχρας, του κόκκινου και του γαλάζιου να καθρεφτίζονται στα νερά. Το λιμάνι είναι το κέντρο της ζωής του νησιού, με μικρά καφενεία και ταβέρνες που σερβίρουν φρέσκο ψάρι και παραδοσιακούς μεζέδες. Το βράδυ, το σκηνικό γίνεται ακόμα πιο ρομαντικό, με τα φώτα να φωτίζουν τα σπίτια και τα κύματα να σιγοτραγουδούν. Το νησί κρύβει μικρά μονοπάτια που οδηγούν σε ξωκλήσια με μοναδική θέα.
3. Casa Mediterraneo
Αξίζει να βρεθείς στο Καστελόριζο μόνο και μόνο για να μείνεις στο Casa Mediterraneo. Είναι ένα boutique ξενοδοχείο, αποτελούμενο από τρεις παραδοσιακές, ανακαινισμένες πετρόχτιστες κατοικίες, με απρόσκοπτη θέα στη θάλασσα. Η αισθητική του χώρου συνδυάζει κομψότητα και απλότητα, με αναφορές στην παραδοσιακή δομή και υλικά του νησιού – όπως ελαιόχρωμα πορτοκάλι, ασημόχρωμα πράσινα κουφώματα, καθαρές γραμμές και τοπικά κεραμικά – προσδίδοντας μια σύγχρονη αλλά αυθεντική αίσθηση. Το πρωινό είναι σπιτικό, χειροποίητο και σερβίρεται στην υπέροχη σκιασμένη πέργκολα – που λειτουργεί και ως bar το απόγευμα – και περιλαμβάνει τοπικές αλλά και ανατολίτικες μεσογειακές γεύσεις, προσφέροντας μια πραγματική «γαστρονομική εμπειρία». Ακόμα και η γκρανόλα είναι χειροποίητη. Μου έδωσε έμπνευση για να γυρίσω στο σπίτι και να φτιάξω ξανά συνταγές όπως η ομελέτα φούρνου με γλυκοπατάτα, φέτα και σπανάκι.
4. Εξερεύνηση της Γαλάζιας Σπηλιάς
Ένα από τα κορυφαία αξιοθέατα είναι η περίφημη Γαλάζια Σπηλιά, ένα από τα μεγαλύτερα θαλάσσια σπήλαια της Μεσογείου. Η πρόσβαση γίνεται μόνο με βάρκα και το θέαμα είναι ανεπανάληπτο: το φως του ήλιου εισχωρεί από ένα μικρό άνοιγμα και δημιουργεί ένα απίστευτο παιχνίδι χρωμάτων στο νερό, που λάμπει σε αποχρώσεις του γαλάζιου και του ασημένιου. Ξεκινάς με σκάφος από το λιμάνι και φτάνεις μέχρι την είσοδο της σπηλιάς, όπου βουτάς και κολυμπάς στο εσωτερικό. Μην φοβηθείς, το εσωτερικό είναι υπέροχα γαλήνιο.
5. Υπέροχο Φαγητό
Ακόμα θυμάμαι τη νοστιμιά ΚΑΘΕ μα ΚΆΘΕ πιάτου στα Πλατάνια. Η πλατεία στη σκιά του πλατάνου ήταν κομμάτι του σκηνικού της ταινίας Mediterraneo. Η κυρά Βαγγελιώ και οι κόρες της μαγειρεύουν πεντανόστιμα, σπιτικά και παραδοσιακά πιάτα του νησιού. Από μουσακά, και μπάμιες μέχρι χούμους και κρεμμύδια γεμιστά με ρύζι. Το χούμους είναι κοινός παρανομαστής στο μενού κάθε ταβέρνας υπενθυμίζοντας με τον πιο νόστιμο τρόπο πόσο κοντά βρίσκεσαι προς τις ανατολάς. Κι εδώ βέβαια θα φας το εμβληματικό γαριδάκι με κόκκινη σάλτσα και ρύζι.
Στο κέντρο του λιμανιού, στην πιο προνομιακή θέση βρίσκεται το εστιατόριο Λαζαράκης. Αξίζει να το επισκεφτείς οπωσδήποτε για το φρέσκο ψάρι.
