Όσο η θερμοκρασία ανεβαίνει, τόσο ανεβαίνει και η διάθεση μας να απολαύσουμε μερικά δροσιστικά γλυκά με ανάλαφρη υφή και πλούσια γεύση. Για αυτό, σήμερα
Είναι το παραδοσιακό γλυκό που έχει ταυτιστεί με την περίοδο της Σαρακοστής ευρύτερα και την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας ειδικότερα περισσότερο από κάθε άλλο.