Πέννες ολικής με σάλτσα τόνου

Μια γρήγορη, θρεπτική και πεντανόστιμη συνταγή που ετοιμάζω όταν θέλω κάτι υγιεινό και χορταστικό χωρίς κόπο.

Όταν δεν έχω πολύ χρόνο αλλά θέλω να φάω σωστά, στρέφομαι σε συνταγές που συνδυάζουν την ευκολία με υψηλή διατροφική αξία. Οι πέννες ολικής με τόνο είναι μία από τις αγαπημένες μου λύσεις: ο τόνος είναι γεμάτος πρωτεΐνη και ω-3 λιπαρά και οι πέννες ολικής με κρατάνε χορτάτο για ώρες. Είναι μια συνταγή που μου θυμίζει καλοκαίρι, αλλά την απολαμβάνω όλο τον χρόνο, είτε μόλις έχω γυρίσει από τη γυμναστική είτε χρειάζομαι ένα ελαφρύ βραδινό. Με λίγο ελαιόλαδο, μυρωδικά και ένα απλό σοτάρισμα, το αποτέλεσμα είναι πλούσιο χωρίς να σε βαραίνει. Κι αν έχω λίγο φρέσκο βασιλικό ή κάπαρη, το προσθέτω τελευταία στιγμή για έξτρα γεύση. Είναι μια τέλεια λύση για ένα υγιεινό πιάτο μεσογειακού χαρακτήρα που ετοιμάζεται σε λιγότερο από 15 λεπτά.

Δες εδώ το βίντεο:

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ:

• Αυτά είναι τα 10 κορυφαία μπλέντερ της αγοράς σήμερα
• Οι 5 καλύτεροι ατμομάγειρες της αγοράς σήμερα
• Οργάνωσης κουζίνας: Οδηγός με όλα τα απαραίτητα για το ψυγείο και την κουζίνα

Διατροφική Ανάλυση ανά μερίδα (1/2 συνταγής)

• Θερμίδες: 480 kcal

• Πρωτεΐνη: 35 γρ.

• Υδατάνθρακες: 48 γρ.

• Λιπαρά: 16 γρ.

• Φυτικές ίνες: 8 γρ.

• Ω-3 λιπαρά: ~1,2 γρ.