Μαρινάδα για κοτόπουλο με μουστάρδα και θυμάρι

Σήμερα φτιάχνουμε κοτόπουλο σε μια υπέροχη μαρινάδα ψημένο στο σχαροτήγανο! Η μαρινάδα είναι πραγματικά απλή αλλά πεντανόστιμη και δημιουργεί το πιο υπέροχο, τρυφερό, ζουμερό κοτόπουλο. Η μαρινάδα είναι επιστήμη που όταν την μάθεις πάντα έχεις το καλύτερο αποτέλεσμα. Πρέπει να αποτελείται από 3 στοιχεία! Το πρώτο είναι το όξινο, το δεύτερο η λιπαρή ουσία και το τρίτο είναι τα μυρωδικά και μπαχαρικά! Το όξινο που προτιμώ (και θεωρώ το καλύτερο συνδυασμό) είναι το λεμόνι αλλά μπορείς αν φτιάξεις τη δίκη σου συνταγή να χρησιμοποιήσεις γιαούρτι, κρασί ακόμα και ντομάτα. Το δεύτερο στοιχείο είναι η λιπαρή ουσία κι εγώ χρησιμοποιώ ελαιόλαδο και το τρίτο είναι τα μυρωδικά και μπαχαρικά που εγώ χρησιμοποιώ σκόρδο και θυμάρι. Βάζω πάντα και μουστάρδα που δένει μαζί όλα τα στοιχεία. Μαρινάρω το κοτόπουλο για τουλάχιστον μια ώρα ή το αφήνω να μαριναριστεί από το προηγούμενο βράδυ!

Διάβασε επίσης:

• Τα 8 καλύτερα blender της αγοράς κάτω από 30 ευρώ
• Τα 5 καλύτερα μίξερ χειρός της αγοράς από 18 έως 40 ευρώ
• Έρευνα αγοράς: Οι 6 καλύτερες μηχανές espresso για καφέ στο σπίτι

Δες εδώ το βίντεο:

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Gabriel Nikolaidis (@gabnikolaidis)