Συνταγή για πατάτες Hasselback
Είναι η πιο νόστιμη εναλλακτική πατάτας στο φούρνο που έχεις ποτέ δοκιμάσει! Μπορείς να την κάνεις και light με ένα βούτυρο χαμηλό σε λιπαρά και πλούσια μυρωδικά αλλά μπορείς να την κάνεις και
Μάφιν χωρίς αυγά και χωρίς βούτυρο
Αυτά τα Muffins είναι νηστίσιμα αλλά είναι super νόστιμα και super υγιεινά! Λατρεύω να τα φτιάχνω με σησαμέλαιο που τους δίνει μια πιο έντονη γεύση. Υλικά 1 φλ. ζάχαρη ¾ φλ. σησαμέλαιο (εναλλακτικά μπορείς να χρησιμοποιήσεις και καλαμποκέλαιο) 1 ½ κουτ. σούπας ξίδι 1 ½ κουτ. σούπας κονιάκ 1 βανίλια 1 πρέζα
Red velvet cheesecake brownies
Ένα διαχρονικά εντυπωσιακό γλυκό Υλικά Για τα red velvet brownies: 8 κουταλιές της σούπας ( 1 συσκευασία) ανάλατο βούτυρο, λιωμένο , συν λίγο ακόμα για να βουτυρώσεις το ταψί 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1/4 φλιτζανιού σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 2 κουταλιές της σούπας κόκκινο χρώμα τροφίμων
Συνταγή για λαγάνες
Αυτή η συνταγή για λαγάνα είναι μια από τις πλέον αγαπημένες μου! Την κάνω όλο το χρόνο, και ειδικά το καλοκαίρι! Μπορείς να βάλεις από πάνω ότι είδος "topping" θέλεις, μαύρη ελιά, ντοματίνια, κρεμμύδι, και μυρωδικά όπως δεντρολίβανο. Εγώ την κάνω συχνά ακόμα και με
Blueberry Muffins
Υλικά συνταγής 2 φλ. τσαγ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 3/4 φλ. τσαγ. γάλα 125 γραμμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ. τσαγ. ζάχαρη 1 αυγό 300 γρ . Blueberry (φρέσκα ή κατεψυγμένα) 4 κ.σ. γιαούρτι Εκτέλεση Σε βαθύ μπολ αναμειγνύουμε το αλεύρι, το μπέικιν και το αλάτι. Στον κάδο
Nutella – Mascarpone cake
O αγαπημένος μου συνδυασμός σοκολάτας - τυριού κυκλοφορεί και σε τούρτα Υλικά Για το παντεσπάνι 100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει 150 γρ. ζάχαρη 1 βανίλια 1 κ.γ. bakin powder 5 αυγά 3 κ.σ. κακάο 2 κ.σ. νερό Για τη γέμιση 700 γρ. μασκαρπόνε 300 γρ. νουτέλα Εκτέλεση Ανάβουμε τον φούρνο στους 175 βαθμούς. Ανακατεύουμε το αλεύρι με το baking powder
Μάφιν βανίλιας με σοκολάτα
H βασική συνταγή για muffins εμπλουτισμένη με σταγόνες σοκολάτας Υλικά 2 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 φλιτζ. ζάχαρη 1 φλιτζ. σταγόνες σοκολάτας 2/3 φλιτζ. γάλα 1/2 πλάκα βούτυρο λιωμένο και χλιαρό 1 αυγό μεγάλο, ελαφρά χτυπημένο Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170°C. Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι για muffins με 12 θήκες. Κοσκινίζουμε
Forest fruit oat crumble
Χρειάζεται μόλις 5 λεπτά, 4 υλικά και 35 λεπτά ψήσιμο! Yλικά 360 γρ έτοιμο mix βρώμης για crumble 100 γρ βούτυρο λιωμένο 450 γρ φρούτα της επιλογής σου (φρούτα του δάσους στη δική μου περίπτωση, εγώ χρησιμοποίησα κατεψυγμένα αλλά και τα φρέσκα είναι ευπρόσδεκτα, αν βρεις στην Ελλάδα) 4 κουταλιές
Cupcakes βανίλια – σοκολάτα για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
Θα γιορτάσεις φέτος την ημέρα των ερωτευμένων; Για την βάση βανίλιας 230 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 230 γρ. ζάχαρη 4 αβγά 230 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.γ. εσάνς βανίλιας 4 κ.σ. γάλα Δάκρυα κουβερτούρας Για το frosting βανίλιας 450 γρ. άχνη ζάχαρη
Cupcakes φράουλας για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
Υλικά 1 φλιτζ. βούτυρο πολύ μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου 2 φλιτζ. ζάχαρη 1¾ φλιτζ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 μεγάλα αυγά 1 φλιτζ. γάλα 2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας 24 κ. γλ. μαρμελάδα φράουλα Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160°C, στον αέρα. Στρώνουμε με θήκες cupcakes (χάρτινες) δύο