Αφιέρωμα Ινδική κουζίνα: 5 απλές συνταγές για να μάθεις τα βασικά
Η ινδική κουζίνα ήταν η πρώτη μου επαφή με τις ethnic μαγειρικές! Μέχρι σήμερα έχει μερικά από τα πιο αγαπημένα μου πιάτα όπως είναι το κόρμα και το τίκα μασάλα. Όταν σκέφτεται κανείς το ινδικό φαγητό, φαντάζεται οτι θα είναι πολύ καυτερό και βαρύ. Και όμως!