Πέρασα τους τελευταίους 2 μήνες να σκέφτομαι ότι πρέπει να κάνω σεμινάριο sushi και να βελτιώσω τις γνώσεις μου σε όλη την ασιατική κουζίνα. Και ξαφνικά (το nlp δουλεύει και) χτυπά το τηλέφωνο για να με καλέσουν σε μάθημα sushi στο top asian deli της
Αυτή η ζύμη για πίτσα είναι η καλύτερη που έχω δοκιμάσει! Η λιγότερο λιπαρή και περισσότερο νόστιμη! Απλώνεται λεπτή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κάθε είδος πίτσας, πεϊνιρλί ή φοκάτσια. Υλικά 1 κιλό αλεύρι σκληρό (για ψωμί) 7 γρ. ζάχαρη 20 γρ. αλάτι 8 γρ. ξερή μαγιά 80 ml ελαιόλαδο 600ml χλιαρό
Μια αγαπημένη συνταγή που θέλει μόνο 3 λεπτά προετοιμασίας και 10 λεπτά ψήσιμο. Τέλεια για μια γρήγορη πρωινή λιχουδιά! Υλικά 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα peanut butter 1 αυγό (χτυπημένο) Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 ° C. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη και το φυστικοβούτυρο. Αναμιγνύουμε καλά. Μπορεί να φαίνεται ακατέργαστη η
Leek has always been one of my favorite ingredients in winter cooking! I always come up with new ideas and twist in traditional recipes. This is a new interpretation of a traditional pie from southern Greece! Eleni Psychouli, a true mentor to me, cooked the
This recipe brings winter on the table! This Bruschetta recipe combines the fruit with the meat, bringing the idea of the open sandwich to the next level! I normally use a large loaf of sourdough natural yeast bread but you may use ciabatta or your own favorite
I love chicken loaf! I could cook it every day of the year and come up with 365 different ideas! This one is among my favorite classics, cooked with oranges and thyme! Ingredients 1 Chicken loaf (around 700 gr / I love the ones filled with Italian
I am not sure you can call it a salad. My mom ceratinly does! This was a classic recipe in my house that I recently found out that not every mom cooks.. So I thought I should share! Ingredients 250 gr greek yogurt 200 gr beetroot cut in
So today we’re talking about things you can make with 3 ingredients, in 5 minutes. (Plus chilling time of course) Ingredients 1 can sweetened condensed milk 2 cups chopped dark chocolate ( plus white chocolate chips if you like) 15 Oreos, roughly chopped 1/5 cup hazelnuts Directions Line a pan with
This long summer weather keeps me away from my favorite soups! Minestrone is an Italian soup that usually includes vegetables, pasta, beans, and sometimes meat (you may omit the meat in your vegetarian days). It can be very versatile. You may add whatever vegetables, beans, and
