Η σημερινή συνταγή είναι ένας αυτοσχεδιασμός με αγαπημένα υλικά που έχω σχεδόν πάντα στο ψυγείο, όπως το λαδοτύρι Μυτιλήνης, η φέτα και το απάκι καθώς και μια κλασική συνταγή για ζύμη ολικής άλεσης.
Οι ετοιμασίες για την Καθαρά Δευτέρα συνεχίζονται! Ανυπομονώ ήδη για τις λαγάνες! Αλλά κυρίως ανυπομονώ για τα γλυκά της Σαρακοστής. Γλυκά όπως αυτά τα νηστίσιμα cupcakes που έφτιαξα με ταχίνι και σοκολάτα! Διάβασε Επίσης: Κέικ με πορτοκάλι σταφίδες και cranberries Cookies με κακάο και ταχίνι
To ανθότυρο στη ζύμη αυτής της συνταγής για μηλόπιτα, δίνει μια ξεχωριστή γεύση και υφή! Είναι ιδανική για πρωνό αλλά και για σνακ στο γραφείο, εκείνες τις δύσκολες ώρες που χρειάζεσαι κάτι γλυκό (αλλά υγιεινό)
Σήμερα φτιάχνουμε super υγιεινό και νηστίσιμο κέικ με το αγαπημένο μου super food, το ταχίνι και καταπληκτικό άρωμα πορτοκαλιού. Κάνε κλικ εδώ για να δεις όλες τις συνταγές μου με ταχίνι
To χούμους με γεύσεις είναι η πλέον αγαπημένη μου "τάση" για τη σεζόν! Δίνει χρώμα σε ένα πολύ αγαπημένο πιάτο, γεμίζει τον οργανισμό με θρεπτικά συστατικά και σε χορταίνει (φουλ)!!! Σήμερα του δίνω πράσινο χρώμα με βρασμένο μπρόκολο συνδυάζοντας 2 αγαπημένα super foods σε ένα
Τα μπιφτέκια κινόα είναι ίσως η πιο υγιεινή και χορταστική εναλλακτική που μπορείς να έχεις για ένα χορταστικό μεσημεριανό! Μπορείς εύκολα να τα φτιάξεις και να τα αποθηκεύσεις στην κατάψυξη μέχρι και τρείς μήνες. Κάνε κλικ εδώ για να δεις τη συνταγή για χούμους πατζάρι.
Η σημερινή συνταγή είναι super και σχετικά απλή, αν και το αποτέλεσμα φαίνεται σύνθετο! Έφτιαξα brownies που ψήνονται μέσα σε χωνάκι παγωτού και γαρνίρονται με cream cheese όπως ένα cupcake! Τόσο απλό… Μοιάζει με παγωτό αλλά είναι cupcake! Κάνουμε δυο παρασκευές: μία για τη γέμιση
Το να φτιάχνεις street food στο σπίτι έχει μια ξεχωριστή ηδονή γιατί κρατάς τη νοστιμιά του "δρόμου", αλλά μπορείς να φροντίσεις να γίνει με τον πιο υγιεινό τρόπο, με σωστά υλικά και να ξέρεις και πόσες θερμίδες τρως. Έτσι κάπως σκέφτηκα να φτιάξω αυτή την
Η σημερινή συνταγή είναι ο συνδυασμός δύο αγαπημένων συνταγών! Μου είχε λείψει η γεύση του πράσου και ήθελα να φτιάξω μια ωραία συνταγή με ελληνική χωριάτικη γεύση! Όμως δεν ήθελα να φτιάξω ακόμα μια πρασόπιτα και έτσι αποφάσισα να "στήσω" μια υβριδική παραλλαγή με
Αυτή η μηλόπιτα είναι ανάμεσα σε τάρτα και apple crumble! Έχει βουτυρένια, μπισκοτένια βάση ενώ το μήλο δένει τέλεια με την αμυγδαλόπαστα και το καρύδι! Η κορυφή από βρώμη γίνεται απόλυτα τραγανή και μοσχοβολάει κανέλα όλο το σπίτι. Κάνε κλικ εδώ για να δεις τη συνταγή
