Σοκολατένιες τάρτες με γέμιση καραμέλας και ψημένα φουντούκια
Ο συνδυασμός της σοκολάτας με την καραμέλα είναι κλασικός και αγαπημένος! Σε αυτή τη συνταγή η βελούδινη καραμέλα πλημμυρίζει μια τραγανή βάση τάρτας από σοκολάτα! Για τη ζύμη: 80 γρ. βούτυρο, από το ψυγείο, κομμένο σε κυβάκια 65 γρ. ζάχαρη άχνη 2 αυγά (προτιμήστε βιολογικά) 175 γρ. αλεύρι 40 γρ.