search

Γκρικ: Ένα μαγειρείο με πιάτα από όλη την Ελλάδα στο Κουκάκι

Με σιγουριά μπορώ να πω ότι είναι το πιο εντυπωσιακό μαγειρίο που έχω μπει ποτέ! Και τα αγαπώ τα μαγειρία. Μου αρέσει πολύ αυτός ο ιδιότυπος χαρακτήρας τους, το μενού που είναι σχεδόν πάντα το ίδιο, οι γεύσεις που μένουν αναλοίωτες από τις τάσεις και τις δημιουργικές προσεγγίσεις.

 

Το Γκρικ στον αριθμό 93 της Βεϊκου στο Κουκάκι φέρνει την έννοια του μαγειρείου στο σήμερα αναβαθμίζοντας την εικόνα κρατώντας όμως το DNA της ελληνικής κουζίνας. Στα πιάτα του θα βρεις όλα τα classics από Μοσχαράκι Κοκκινιστό (€8.20), Κόκκορα Στιφάδο (€8.20) και Σουτζουκάκια (€7.80) μέχρι και πιο ψαγμένα – αλλά λόκαλ – όπως Ντοματόρυζο Σαντορινιό (€5.80), Ρεγγοσαλάτα Πάρου (€3.80) και Αθηναϊκή Σαλάτα Με σφυρίδα και χειροποίητη μαγιονέζα (€7.00).

Δεν λείπουν τα βίγκαν λαδερά όπως Μπριάμ (€6.20), Φασολάκια (€6.10), Αγκινάρες Λεμονάτες με Κολοκυθάκια, Μάραθο και Ταχίνι (€7.20) και Αρακάς Λεμονάτος (€6.00). Και βέβαια θα βρεις όλα τα ψαρικά και θαλασσινά που θα γλυτώσουν την κουζίνα σου από μυρωδιές όπως Τσιπούρα ολόκληρη ψητή στη σχάρα (600 g €12.00),  Καλαμάρι ψητό με Τσιγαριαστα Χόρτα (€10.00) και Μύδια με Κριθαράκι και Σαφράν (€9.00).

Info:

Διεύθυνση: Βεϊκου 93, Αθήνα

Τηλ.: 210 9247474

Instagram: @gkrik.koukaki



Cool Artisan