Στην off-Broadway γειτονιά του Χαλανδρίου, μακριά από τη «δύσκολο να βρεις πάρκινγκ» πλατεία, βρίσκεται το Chefi. Στον αριθμό 31 της οδού Περικλέους θα βρεις ένα δημιουργικό μαγειροτεχνείο που τολμά να παντρέψει αβγοφέτες με κρέμα φασολάδας και μαρμελάδα τσίλι σε ένα δημιουργικό hot-dog. Από τα ορεκτικά διάλεξα και το πιάτο των μανιταριών που συνοδεύεται από κρέμα καπνιστών τυριών και αβγό.
Τα κυρίως είναι ένα δημιουργικό παζλ όπου καλείσαι να επιλέξεις ανάμεσα σε συνοδευτικά, κυρίως κρέας και σος. Στα συνοδευτικά θα βρεις πουρέ γλυκοπατάτας, τηγανητές πατάτες , ψητά λαχανικά ή πράσινη σαλάτα. Από την άλλη, στη σος μπορείς να διαλέξεις ανάμεσα σε σάλτσα παρμεζάνας, γιαούρτι-δυόσμο, ranchero ή Madeira.
Στα highlights του μενού βάζω σίγουρα την πικάνια, ένα πιάτο για όσους λατρεύουν το τρυφερό μοσχάρι. Έρχεται σε μεταλλική βέργα και ταιριάζει ονειρικά με τον αφράτο πουρέ γλυκοπατάτας. Θα βρεις ακόμα Pork Iberico, Rib Eye και BBQ Spare Ribs.
Λίγο πριν πέσει η αυλαία της βραδιάς θα δοκιμάσεις αγαπημένα γλυκά όπως το mille feuilles, το chocolate orgasm και το tiramisu. Το tiramisu είναι μια πολύ εσπρεσένια μους (όπως η αυθεντική συνταγή) με τραγανή γκοφρέτα και παγωτό. Το chocolate orgasm, από την άλλη, είναι ένα «to be shared» γλυκό με μίνι fondants και μους σε ένα παιχνίδι υφών.
Info
Διεύθυνση: Περικλέους 31, Χαλάνδρι
Τηλ.: 210 68 15 774
Facebook: https://www.facebook.com/chefi.grill/
Instagram: https://www.instagram.com/chefi_restaurant/
