Θα σου πάρει 5 λεπτά στην κουζίνα να το φτιάξεις και θα χρειαστείς μόνο 1 μεγάλο μπολ για να ανακατέψεις όλα τα υλικά. Φουλ στην πρωτεΐνη, αυτό το γιαουρτογλυκό είναι το πιο υγιεινό γλυκό με βάση το γιαούρτι που μπορείς να φτιάξεις στο σπίτι!
Tip 1: Σταγόνες σοκολάτας χωρίς ζάχαρη δεν θα βρεις στα super market! Υπάρχουν στα καταστήματα με βιολογικά. Εναλλακτικά μπορείς να ψικοκόψεις κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη (υπάρχει σε όλα τα super market)
Tip 2: Το γλυκό μας φουσκώνει στο ψήσιμο και ξεφουσκώνει όταν κρυώσει. Όταν το βγάζουμε από το φούρνο το αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου στον πάγκο της κουζίνας
Δες εδώ το βίντεο:
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Υλικά
- 500 γρ. γιαούρτι
- 4 αυγά
- 150 γρ. μέλι
- 15 γρ. κορν φλάουρ
- 100 γρ. σταγόνες σοκολάτας χωρίς ζάχαρη
Εκτέλεση
- Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε το γιαούρτι, τα αυγά, το μέλι και το κορν φλάουρ μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μίγμα.
- Προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας κι ανακατεύουμε.
- Μεταφέρουμε σε ένα ταψί με διάμετρο 25 εκ. που έχουμε καλύψει με αντικολλητικό χαρτί.
- Ψήνουμε σε καλά
