Με 3 μόνο υλικά μπορείς να φτιάξεις νηστίσιμα/vegan cookies σαν μικρά παστελάκια! Χωρίς ζάχαρη και με σοκολάτα στο κέντρο! Θα σου πάρει 10 λεπτά να τα ετοιμάσεις κι αλλά 7 λεπτά να τα ψήσεις
Δες εδώ το βίντεο:
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Υλικά
- 1 μπανάνα
- 150 γρ. σουσάμι
- 50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα - χωρίς ζάχαρη
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ βάζουμε την μπανάνα και την πολτοποιούμε με ένα πιρούνι.
- Προσθέτουμε το σουσάμι κι ανακατεύουμε καλά.
- Πλάθουμε σε 9 μπαλάκια και τα αραδιάζουμε σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
- Σχηματίζουμε ένα πηγάδι στο κέντρο κάθε μπισκότου.
- Ψήνουμε για 7 λεπτά στους 180°C, στις αντιστάσεις, σε καλά προθερμασμένο φούρνο.
- Τα βγάζουμε από το φούρνο και τα αφήνουμε να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου.
- Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
- Προσθέτουμε την κουβερτούρα στο κέντρο κάθε μπισκότου κι αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
