search

Pancakes Mε Tρία Mόνο Yλικά

Nutella και μπισκότα οreo για γευστικές στιγμές τίγκα στην αμαρτία. Η ζύμη είναι πολύ απλή και χρειάζεται τρία μόλις υλικά. Η μαγκιά όμως κρύβεται στα toppings.

Εγώ έκανα το κλασικό combo: Nutella + Oreo Cookies. Εσύ μπορείς να παίξεις με μέλι, μαρμελάδες, φυστικοβούτυρο ή ό,τι άλλο θες και να πασπαλίσεις με ξηρούς καρπούς, ψιλοκομμένη κουβερτούρα ή ακόμα και φρέσκα φρούτα όπως φράουλες.

Originaly Published: provocateur.gr



Υλικά

  • 1 μέτρια ώριμη μπανάνα
  • 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 μεγάλο αυγό, ελαφρώς χτυπημένο

Εκτέλεση

  • Λιανίζουμε την μπανάνα με ένα πιρούνι μέχρι να γίνει πολτός. Προσθέτουμε το αλεύρι και το αυγό και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα.
  • Ζεσταίνουμε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι πάνω σε μέτρια-υψηλή θερμότητα. Παίρνουμε μια μεγάλη κουταλιά ζύμη και ρίχνουμε μέσα στο τηγάνι.
  • Μαγειρεύουμε για 2 λεπτά ή μέχρι η επάνω πλευρά να κάνει φυσαλίδες και οι άκρες να φαίνονται μαγειρεμένες. Γυρίστε προσεκτικά τις τηγανίτες με μια μεγάλη σπάτουλα και τηγανίστε και από την άλλη πλευρά μέχρι να ροδίσει.