Σήμερα δίνουμε λόγο σε δύο κορίτσια που αγαπάνε πολύ το καλό φαγητό και την πόλη (δικοί μας άνθρωποι). Οι PAK Sisters, η Φοίβη και η Αλεξάνδρα, είναι το απόλυτο foodies account που πρέπει να ακολουθήσεις στο instagram https://www.instagram.com/pak__sisters/ αν θες να μαθαίνεις τι νέο παίζει στη γαστρονομική σκηνή της Αθήνας, τα νέα στέκια αλλά και τις διαχρονικές αγαπημένες γεύσεις. Από τα πιο urban comfort food μέχρι και τα πιο high end gourmet πιάτα, μας καθοδηγούν στις καλύτερες κουζίνες της πόλης.
Σήμερα θα μοιραστούν μαζί μας τα πιο αγαπημένα στέκια τους για Κυριακάτικο brunch
Σε μία από τις ωραιότερες γωνιές της Κηφισιάς το Different Beast είναι εκεί για να μας προσφέρει τα μοναδικά του Dutch Baby pancakes. Αξίζει να δοκιμάσετε τα τηγανητά αυγα με αξεπέραστο sriracha bacon, αβοκάντο και φέτα σε ξινό προζύμι, συνδυασμένα με μια από τις ιδιαίτερες γεύσεις τσαγιού. Όλα τα πιάτα είναι σερβιρισμένα με περίτεχνο τρόπο και σε ζεστή ατμόσφαιρα που παραπέμπει σε Νεοϋορκέζικο μαγαζί.
Mια ιδανική επιλογή, για να συνοδεύσετε τις βόλτες σας στο κέντρο της Αθήνας με όμορφο περιβάλλον και ενδιαφέρουσες προτάσεις φαγητού, είναι το Greek bistro Zampano στην πλατεία θεάτρου στου Ψυρρή. Εκεί θα ζητήσετε το ζεστό και λαχταριστό French Toast / τσουρέκι που ξεχειλίζει φρέσκια κρέμα με κανέλλα και αποτελεί την τέλεια επιλογή μετά από ένα avocado toast ή τα Ζampano eggs σε φύλλο σφολιάτας και béchamel sauce.
Το Salumaio το αγαπάμε όλες τις ώρες της ημέρας, μια από αυτές είναι και αυτή του brunch. Όμορφο, με Μιλανέζικη αύρα και ποιοτικό φαγητό σερβίρει το κλασσικό πρωινό με pancakes καθώς και μια ποικιλία από αυγά της αρεσκείας σας, με τη δική του όμως υπογραφή, χρησιμοποιώντας πάντα αγνά υλικά. Για τους πολύ πεινασμένους, η καρμπονάρα και τα γλυκά του καταλόγου θα γίνουν βασικοί λόγοι για να πάτε ξανά και ξανά.
Στο Σαν Φρανσίσκο το σάντουιτς τους είναι όντως μοναδικό. Εκεί θα βρείτε λαχταριστά σάντουιτς με ονόματα γεμάτα είκονες όπως “Αλκατράζ”, “Μπει βιού” και “Σάουθ μπιτς”. Τα υλικά του θα αφήσουν ικανοποιημένους τόσο τους χορτοφάγους όσο και αυτούς που δεν μπορούν να αντισταθούν με τίποτα στο μπέικον και τα κεφτεδάκια. Αγαπημένο μας σάντουιτς, το “Σάνι σαιντ” με ψημένο φρέσκο μανιτάρι και έξτρα αβοκάντο. Το προτείνουμε “στο χέρι” με ατελείωτες βόλτες στον Κεραμεικό.
Στο Oh Mama της Γλυφάδας, με τον μικρό όμορφο κήπο, θα πάτε για τις αλμυρές βάφλες (Crispy Chicken Waffle & Waffle Croque Madame ) και τα αφράτα Japanese pancakes με λιωμένο βούτυρο και salted caramel.
Σ’ ένα Παγκράτι που ξετρυπώνουν συνέχεια νέα στέκια για όλες τις προτιμήσεις το Οhh Boy είναι εκεί για να μας προσφέρει τα υπέροχα γλυκά του σε μια minimal ατμόσφαιρα. Δοκιμάστε οπωσδήποτε το Βanoffee και το Cheesecake. Για τους λάτρεις της σοκολάτας η μους, το προφιτερόλ και τα υπέροχα κέικ του είναι μερικές από τις επιλογές. Μην ξεχάσετε να ξεκινήσετε με ένα σάντουιτς B.L.T φτιαγμένο με βιολογικά προϊόντα και καφέ με γάλα για όλες τις διατροφικές απαιτήσεις.
Στο άκουσμα του Monsieur barbou το μυαλό μας πηγαίνει κατευθείαν σε αυτά τα γεμάτα χρώμα red velvet pancakes του, στα πλούσια αυγά του και στη vintage αισθητική του.Οι υπέροχες γεύσεις σε συνδυασμό με την εξαιρετική τοποθεσία του στο αγαπημένο μας πλέον Κουκάκι θα μας κάνουν να μην το βαρεθούμε ποτέ.
