Ένα πιάτο της ελληνικής παράδοσης, γνωστό σε όλο τον πλανήτη. Η σπανακόπιτα είναι μια από τις πιο αγαπημένες γεύσεις της χώρας μας κι επιδέχεται πολλές παραλλαγές. Προσωπικά τη λατρεύω με φύλλο κρούστας και πολλά μυρωδικά. Διάβασε επίσης 7 αποδοτικά (και οικονομικά) μίξερ χειρός για τις
Το απόλυτο γλυκό ρευστής σοκολάτας! Η σημερινή συνταγή είναι ένα κέικ σοκολάτας στη λογική του σουφλέ, ένα κέικ σοκολάτας με ρευστή, σοκολατένια λάβα που ρέει σε κάθε κομμάτι. Θα χρειαστούμε απλά υλικά για να το φτιάξουμε αλλά το μυστικό κρύβεται στον τρόπο που το
Χωριάτικο λουκάνικο και τυριά παντρεύονται σε μια απολαυστική πίτα σουφλέ από κανταΐφι . Μια συνταγή που χρειάζεται λιγότερο από 10 λεπτά να την φτιάξεις και περίπου 2 ώρες για να δέσει στο ψυγείο και έπειτα να ψηθεί στο φούρνο. Δες εδώ το βίντεο: Δείτε αυτή τη δημοσίευση
Ο Ιανουάριος συμβολίζει τα νέα ξεκινήματα και τις νέες αποφάσεις. Έχει συνδυαστεί με τις πρωτοβουλίες που βελτιώνουν τη ζωή και την υγεία μας. Και το #Veganuary (δηλαδή η αποχή από ζωικά προϊόντα για όλο τον μήνα) έχει εξελιχθεί σε ένα παγκόσμιο trend με πολύ μεγάλη,
Λαζάνια και σπανάκι παντρεύονται σε μια απολαυστική συνταγή που θυμίζει κάτι ανάμεσα σε pasta al forno και πίτα. Για το μίγμα χρησιμοποιώ μόνο ένα τηγάνι μέσα στο οποίο σοτάρω τα λαχανικά κι έπειτα προσυέτω το γιαούρτι, τα τυριά και τα αυγά. Θα σου πάρει
Η κολοκύθα είναι το πιο "πολυμορφικό" λαχανικό του φθινοπώρου με πρωταγωνιστικό ρόλο σε αλμυρές και γλυκές συνταγές. Από βελουτέ σούπες μέχρι cheesecake η κολοκύθα χαρίζει τη "γλύκα" της και αναβαθμίζει πολλά πιάτα. Παραδοσιακά στην Ελλάδα την χρησιμοποιούμε σε γλυκές πίτες συνδυασμένη με ρύζι και
Τιραμισού στα ιταλικά σημαίνει “σήκωσε με ψηλά”. Το όνομά του αγαπημένου ιταλικού γλυκού υποδηλώνει 2 πράγματα! Αρχικά ότι είναι τόσο ανάλαφρο και βελούδινο, σαν σύννεφο στον ουρανό και έπειτα ότι η περιετικότητά του σε καφεΐνη από τον espresso σε "ξυπνάει" και σου δίνει ενέργεια
Παραδοσιακή, ελληνική το απόλυτο σνακ για κάθε ώρα της ημέρας. Από πρωινό μέχρι βραδινό. Η γλυκιά γεύση του πράσου που έχει καταμελώσει στο τηγάνι με το κρεμμύδι δένει τέλεια με την πικάντικη φέτα. Tip 1: Για τη σημερινή πίτα θα χρειαστείς 1 πακέτο φυλλο κρούστας.
Μα γίνεται τιραμισού χωρίς καφέ; Κλέβω από τη φιλοσοφία του τιραμισού και φτιάχνω ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου με φράουλες. Σήμερα σου δείχνω μια πιο δημιουργική, γλυκιά, ανοιξιάτικη εκδοχή του αγαπημένου μας τιραμισού με φράουλες σε φέτες που δίνουν ένα ανάλαφρο, φρουτένιο και δροσερό
H καλύτερη συνταγή που μπορείς να δοκιμάσεις για αλμυρές κρέπες! Το μυστικό κρύβεται στην απλότητα των υλικών! Tip 1: Οι αναλογίες της συνταγής αρκούν για 6-7 κρέπες, ανάλογα τη διάμετρο του τηγανιού. Tip 2: Ο χυλός μπορεί να μείνει στη συντήρηση του ψυγείου, σε αεροστεγές δοχείο
