Cheesecake με κολοκύθα και φιστίκι Αιγίνης
Κάπου εκεί, στις αρχές της δεκαετίας του 1990, τα cheesecake άρχισαν να γίνονται ιδιαίτερα δημοφιλή στη χώρα μας μέσα από πακέτα με «συναρμολογούμενες» ημιέτοιμες τούρτες και λοιπά γλυκά γνωστής εταιρείας. Θυμάμαι πως μέχρι να γίνουν καθολικώς αποδεκτά, αγαπητά και περιζήτητα -ως κάθε τι που