Οι Λευτέρης Λαζάρου, Χριστόφορος Πέσκιας, Στέλιος Παρλιάρος δημιουργούν το νέο μενού της Business Class έχοντας συνοδοιπόρο τον Master of Wine Κωνσταντίνο Λαζαράκη για τις οινικές επιλογές Η AEGEAN, συνεπής στη δέσμευσή της να βελτιώνει διαρκώς τις προσφερόμενες υπηρεσίες της και να προβάλλει την παράδοση, τον
Για άλλη μια χρονιά η Nestlé Professional έλαβε μέρος στην παγκοσμίου εμβέλειας έκθεση της HoReCa, όπου για τέσσερις συνεχόμενες ημέρες η ομάδα της καλωσόρισε επαγγελματίες και καταναλωτές στα 2 εντυπωσιακά της περίπτερα. Για τους λάτρεις της γλυκιάς απόλαυσης, η Nestlé Chocolate έστησε μια σοκολατερί με πολλές
Γιορτάζοντας φέτος 5 χρόνια δημιουργίας και προσφοράς το 5ο Taste the Fashion στρέφει το βλέμμα του αποκλειστικά στην Ελλάδα και στους Έλληνες δημιουργούς. Φέτος θα παρουσιαστούν τρία εντυπωσιακά fashion shows των πρωτοποριακών Ελλήνων σχεδιαστών Σωτήρη Γεωργίου, Στέλιου Κουδουνάρη και Δημήτρη Πέτρου παράλληλα με τις μοναδικές γευστικές προτάσεις των τριών κορυφαίων chefs Χριστόφορου Πέσκια,
Μια στρογγυλή, χριστουγεννιάτικη τούρτα που φτιάχνεται χρησιμοποιώντας ένα γυάλινο μπολ ως καλούπι! Για την κρέμα επέλεξα μια πολύ αγαπημένη μου συνταγή με μέλι και σαμπάνια του Στέλιου Παρλιάρου που βρήκα στο steliosparliaros.gr Κάνε κλικ εδώ για να δεις την απλή συνταγή μου για παντεσπάνι. Σε αυτή τη
Αυτή η συνταγή είναι ένας πραγματικός θησαυρός για τις μεταμεσονύκτιες υπογλυκαιμίες! Τρώγεται τέλειο, κρύο από το ψυγείο! Υλικά Για τη βάση 250 γρ. μπισκότα digestive 120 γρ. λιωμένο ελαφρώς, βούτυρο αγελάδος Γέμιση 750 γρ. τυρί κρέμα 60 γρ. ζάχαρη άχνη 20 γρ. κορν φλάουρ 3 αυγά 400 γρ.
H απόλυτη καλοκαιρινή συνταγή για τούρτα παιδικού πάρτι! Και για μεγάλους αν δεν φοβάσαι τις θερμίδες! Υλικά Για την κρέμα 500 γρ. ζαχαρούχο γάλα 300 γρ. νερό 8 κρόκοι αυγών 80 γρ. κορν φλάουρ 200 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 200 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, ψιλοκομμένη ξύσμα από 1 πορτοκάλι ακέρωτο Μπισκότα 1
Αυτή είναι μια από τις πλέον αγαπημένες μου συνταγές για το καλοκαίρι! Είναι super γρήγορη και εύκολη και χρειάζεται μόλις λίγα λεπτά για να την συναρμολογήσεις. Υλικά για 8 άτομα 8 φέτες τσουρεκιού βασιλόπιτα Για το σιρόπι: 100 γρ. ζάχαρη 100 γρ. νερό 30 γρ. λικέρ της προτίμησης μας Για την κρέμα
Η Nestle με κάλεσε να ξεκινήσω την εβδομάδα μου με τον πιο γλυκό τρόπο. Το πρωί της Δευτέρας βρέθηκα στο υπόγειο του Sweet Alchemy στην Κηφισιά για να δοκιμάσω πάνω από 20 διαφορετικές συνταγές με σοκολάτα. Λευκή και μαύρη, ζεστή και κρύα συνδυασμένη με ό,τι
